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​眼下，走进江西赣之村食品有限公司的生产车间内，只见自动化生产线高速运转，一壶壶山茶油经过封盖、装箱，然后装车发往全国各地，一派忙碌景象。

赣之村食品有限公司是峡江本土发展起来的现代化农业企业，公司主要以高端有机山茶油为主体，涵盖油茶种植、生产加工、包装设计，到电子商务、线上线下和出口贸易销售全产业链，成功构建一个贯通一二三产业的完善供应链体系。2024年，公司山茶油综合营收达1.2亿元。

自集体林权制度改革实施以来，峡江县打破传统林业经营模式，通过落实所有权、稳定承包权、放活经营权、保障收益权等举措，极大地激发了农民群众和社会资本投入林业发展的积极性与创造性。赣之村食品有限公司紧抓这一机遇，依托峡江县丰富的林地资源，以及改革后更加灵活的经营机制和更加优化的资源配置，大力推动油茶产业转型升级。

公司＋基地＋合作社，夯实产业基础，提升产品品质

赣之村食品有限公司先后通过流转取得福民、戈坪、巴邱三个乡镇9000亩林地经营权，实现了油茶种植的规模化和集约化。作为现代化农业企业，赣之村食品有限公司依托自身资金、技术和市场优势，建立了10余个高标准的油茶种植基地，保证了原料的品质和供应，还在公司所在地戈坪乡流转了集中连片的500亩缓坡宜林地，打造一个油茶产业融合示范和数字化基地，实现油茶种植、加工、销售和文旅等多产业融合发展，并通过数字化技术提升产业效率和管理水平。

另外，公司与油茶林所在村集体紧密合作，实施油茶林托管服务，公司将油茶林委托给村集体管理，由村集体村民负责实施造林、抚育、采摘等工作，按综合产值合理支付劳动报酬，确保村集体及村民能够从油茶产业的增值中获得稳定收益，激发他们参与油茶生产的积极性。据统计，该公司在总部及油茶生产基地创造百余个就业机会，带动当地村民年增收5万元以上。

公司＋合作社＋电商，拓宽市场渠道，赋能产业发展

赣之村食品有限公司深刻洞察市场趋势，创新性地构建了“公司＋合作社＋电商”的运营模式。公司作为龙头，发挥资金、技术、管理等方面的优势，为合作社提供全方位支持；合作社则作为桥梁，紧密连接公司与农户，实现资源共享、风险共担，有效提升油茶种植的组织化程度和产业化水平。同时，公司积极拥抱互联网，在天猫、京东、淘宝、阿里巴巴、拼多多、抖音及各大社交、社区团购等平台开设了旗舰店，和多个网红和MCN直播机构合作，在央广和江西卫视购物频道上线了产品，将优质的油茶产品直接对接消费者。在峡江县人民政府支持下，公司打造了本土地域农产品电商平台——云上玉峡微信商城，进一步拓宽区域产品销售渠道，助力本地社会消费升级。

截至目前，赣之村食品有限公司在全网拥有200万以上忠实客户群体，山茶油产品的网络市场占有率达20%以上，在食用油山茶油行业中的综合排序第3名，2023年网络订单量37万余单，销售额9500万元。

公司＋科研＋农户，强化创新驱动，引领产业升级

赣之村食品有限公司在山茶油产业中十分重视“科研”这一核心驱动力，积极与南昌大学、井冈山大学及江西省林业科学院等高校、科研机构构建起产学研深度融合的生态体系。在这一背景下，公司充分利用高校及科研机构的智力资源和技术优势，针对山茶油全产业链中的关键技术瓶颈，如育种、种植、精准提取、品质控制及深加工技术等，实施一系列科研攻关，不断提升产品的科技含量和附加值。通过持续的技术创新，赣之村食品有限公司不仅提升了山茶油的出油率与品质稳定性，还拟开发出一系列高附加值的山茶油产品，如直饮山茶油、山茶油胶囊及山茶油护肤保健品等，进一步丰富产品线，满足市场多元化需求。

公司还十分注重科研成果的转化应用，将先进技术快速推广至生产第一线，通过培训指导、示范引领等方式，提升农户的科学种植与加工技能。而农户作为生产主体，更是直接参与到科技创新的实践中来，通过精深加工生产高品质高附加值的产品，实现了产业增效与乡村振兴的双赢局面。

赣之村食品有限公司的蓬勃兴起，不仅是企业自身创新与努力的成果，更是峡江县积极响应国家生态文明建设号召，践行“两山”理念，进一步深化集体林权制度改革，不断激发林业资源潜力，推动林业产业发展，助力乡村振兴的生动实践。下一步，赣之村食品有限公司将充分利用深化集体林权制度改革先行示范区建设契机，进一步加大对油茶产业农户技术员的培训力度，积极探索油茶产业与其它产业的融合发展，不断提升加工工艺、改进种植技术等，实现油茶产业更高水平的产业化、规范化和品牌化，让茶油一路飘香，让小油茶“链”起富民兴村大产业。

(来源：峡江县林业局 作者：陈珊、赖慎鸿)