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缫丝花｜花开出了牡丹的样子

当你第一眼看到这种植物的花时，多半会认为是某种蔷薇，但花型又像极了牡丹，就是尺寸小了点。从广义上讲它确实可以称之为蔷薇，是蔷薇科蔷薇属（Rosa）的植物；但严谨的来说，它又不是蔷薇，而叫剿丝花Rosa roxburghii Tratt.。

▲盛开的缫丝花

“缫丝花”一名来源于《植物名实图考》，据书中记载：“缫丝花一名刺蘼，叶圆而青，花俨如玫瑰，色浅紫而无香；枝萼皆有刺针，每逢煮茧缫丝时花始开放，故有此名……”

缫丝花始花于五月，可开至七月，花期正处春夏交接之际，故又被称为“送春归”。

据《中国植物志》描述：“缫丝花和大多数蔷薇属植物一样，属落叶灌木；小枝圆柱形，有成对皮刺；小叶9-15，叶片椭圆形或长圆形；花单生或2-3朵，生于短枝顶端；花直径有5-6 cm，淡红色或粉红色；萼片通常宽卵形，先端渐尖，有羽状裂片，内面密被绒毛，外面密被针刺；花瓣重瓣至半重瓣。”

▲刺梨的叶、花特写

缫丝花枝繁叶茂、花大而秀丽，是花叶具佳的观赏植物，但如果放在品种繁多的蔷薇（月季）中，它就不显得那么耀眼了，这可能是缫丝花在园林中应用较少的原因，所以你很难在城市绿地中见到，一般只有在植物园、蔷薇专类园或专业的花园植物苗圃里才能见到它的身影。

▲单瓣缫丝花的花和果实 图：网络

然而，华丽的缫丝花不能结果，能结果的是它的变型叫单瓣缫丝花Rosa roxburghii f. normalis，主要生长于西南山区，是我国特有的野生资源；它的果实表面长满刺，被称为刺梨、刺酸梨子或刺菠萝等；在贵州，它已成为当地人的“致富果”；2022年，贵州刺梨综合产值达150.8亿元。

▲刺梨果营养丰富 图：网络

刺梨果味甜酸，可制作蜜饯、果汁、或熬糖酿酒；果实富含维生素、糖类、SOD和多种矿物元素，特别是每百克的VC含量是苹果的500倍，猕猴桃的10倍，被称为“VC之王”。刺梨的药用价值早被古人熟知，据《本草纲目拾遗》载述：刺梨“食之已闷消积滞”，“其花、果、叶、籽皆可入药”。

▲刺梨果十大功效 图：网络

看到这里你是不是迫不及待想打开某宝，准备下单买点刺梨果脯、果汁来尝尝。

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