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大丽花（Dahlia pinnata Cav.），菊科大丽花属多年生草本植物。茎直立，多分枝，粗壮；叶回羽状全裂，裂片卵形或长圆状卵形，灰绿色；头状花序大，有长花序梗，常下垂；舌状花，白色，红色，或紫色，常卵形，花期6-12月。瘦果长圆形，黑色，扁平，果期9-10月。

大丽花原产墨西哥，是世界名花之一，20世纪初引进中国，各省均有栽培。喜阳光，忌旱，忌涝。喜疏松肥沃、排水好的土壤。适应不同气候及土质，病虫害少，易管理，耐半阴。分根和扦插繁殖为主要繁殖方法。

大丽花的花语是：大吉大利、感激、新颖、新鲜，其绚丽多姿象征大方、富丽、大吉大利，是墨西哥的国花，西雅图的市花，吉林省的省花，河北省张家口市的市花；适于花坛、花径丛栽，另有矮生品种适于盆栽，并且以花期长、花量多、花朵大著称。大丽花根内含菊糖，在医药上有与葡萄糖同样的功效。