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作为全国第四大油茶主产区，今年，湖北油茶种植面积超过500万亩，年产茶油6.6万吨，较去年提升10%。

在随州市随县澴潭镇岳雄丰万亩油茶种植基地，刚刚完成地产林改造的梯田林地里种上了新培育的油茶树，除了品种更新，密度调整，这片茶园还用上了全省首套油茶智能管理服务平台，土壤湿度、肥力调解，都可以远程操控完成。

随州随县林业局副局长汪明：“实现自动控制，对园区内油茶生产情况和病虫害发生情况实时监控，邀请省内为知名专家加入该平台，林农可以通过手机端与平台上的专家进行实时互动。”

2022年，湖北省启动油茶产业扩面提质增效行动。在国家林草局支持下，湖北明确明确油茶新造210万亩、低改146万亩的目标，截至目前，全省低产低效林改造达52万亩，油茶平均单产增加30%以上。

湖北省林业局油茶科技特派员、教授周忠诚：“全省有57个（油茶）科技特派员，分片包干、走村串户、传授技术、指导农民种植。”

目前，全省油茶种植面积超500万亩，比去年新增20万亩。而在加工端，新技术、新工艺也在不断涌现。

记者刘飞：“我手上的这一颗油茶果它是晒了1天，刚刚裂开了一个小嘴，而我这边手上的油茶果是晒了4天，已经全部裂开，已经达到了加工的标准，通过自然晾晒，油茶的油酸含量高达89%，出油率比机器烘干高2个百分点。”

在咸宁市咸安区这家油茶公司，150吨油茶果正在接受着阳光的沐浴，全国首创的智能化自然晾晒系统，可以模拟自然环境下，让油茶籽自然成熟，遇到恶劣天气，雨棚还会自动展开，1分钟内就能将油茶果全部收进雨棚，保持干燥通风。

武汉明乔科技有限公司负责人汪有军：“我们今年计划要收7000吨茶果，23%左右的出油率，不需要煤、电、气，里面的蛋白质、脂肪、维生素合成得更好，为以后精准适度加工打好基础。”

截至目前，全省已培育35个油茶品牌和5个地理标志产品，油茶加工企业超100家，开发出茶油香皂、茶油润肤露等几十种附加产品，销往上海、广东等地。