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风车草（Cyperus involucratus Rottboll），莎草科莎草属多年生草本植物。其株高60~150厘米，茎近圆柱形，直立无分枝；根状茎短、粗大，须根坚硬；叶顶生为伞状；有多数辐射枝；小穗多数，密生于辐射分枝的顶端；有果为椭圆形；花褐色，两性；花果期8~11月。 ^[6]其形状尤如一个绿色的风车，故取名风车草，也有解释为形如雨伞的骨架一样，故又名伞草。

风车草原产于非洲，中国南北各省均见栽培，广泛分布于森林、草原地区的大湖、河流边缘的沼泽中。喜温暖、湿润和阳光充足环境；不耐寒，耐阴；宜肥沃和排水良好的沙壤土或培养土。繁殖方式主要为分株、扦插、播种繁殖。

中医学认为风车草有行气活血，解毒的功效，可用于瘀血作痛，蛇虫咬伤，这些药用功效均在《泉州本草》中有记载。风车草还可以吸收氮磷，可以净化空气。风车草可水培或作插花材料当作盆景，也可以配植于溪流岸边假山石的缝隙作点绿。在古时，风车草因根茎含红色素，可作为大红色染料用。