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在保山市龙陵县碧寨金戈土特产品加工厂，今年35岁的宝龙杰又迎来了一年中最繁忙的日子，一边是收购村民捡拾来的野生铁核桃，一边将收购来的野生核桃完成剥壳、榨油、过滤、灌装等工序，一颗颗野生铁核桃就变成了一瓶瓶金黄透亮的核桃油，它不仅承载着碧寨乡无数果农的增收和期盼，也浓缩了宝龙杰对家乡的热爱和对事业的追求。

谈起入门，是无意为之却也是命运使然。宝龙杰的父亲宝金安于2003年开始尝试加工核桃，主要是剥皮后售卖核桃仁，那时核桃价格好，销路不错。直到2005年核桃价格突然从每斤30多元下跌至10多元，一时间很多收购来的核桃被压在了仓库，为了防止核桃储存时间过长变质，宝金安便把铁核桃全部压榨成核桃油，意料之外颇受市场欢迎，不久就抢购一空。于是2006年，宝金安顺势发展成立了个人独资企业，投资86万元建成占地2797平方米的龙陵县碧寨金戈土特产品加工厂，走上了收购核桃、初加工铁核桃油的发展之路。加工厂的生意越做越大，宝金安的年纪也越来越大。长大后的宝龙杰毅然选择接过父亲的“接力棒”，下定决心要把碧寨的核桃产业传承好、发展好，让这片绿水青山变成真正的金山银山。因为在宝龙杰看来，碧寨乡本土的核桃是深山里的宝贝，具有生态无污染的特点，他对此充满信心。

“我们加工的都是用百分百野生铁核桃加工成百分百纯野生铁核桃油，完全做到零污染，成品有害物质零检出，其次野生铁核桃油主要营养元素检测普遍都比其他油高，所以新鲜纯正、营养丰富，易被消化吸收，具有增强免疫力、降低胆固醇等多重功效，备受消费者喜爱，每年平均实现收入200多万元。”宝龙杰介绍道。

核桃全身都是宝，除了榨油，外壳坚硬、花纹精美的核桃壳经过切片、干燥、粘接、定型、抛光、细雕等多道工序，可以制作成烟灰缸、花瓶、抽纸盒、果盘等形状各异的产品，这些工艺品畅销于丽江、保山、广州等城市，极具艺术。

宝龙杰思想活络、敢于探索。一直以来，核桃初加工还基本停留在手工操作的落后阶段，初加工的干果和果仁产品质量参差不齐，一定程度影响了种植户的积极性，制约核桃产业的健康发展。为推动核桃产业的良性发展，宝龙杰在龙陵县林业和草原局的支持帮助下，顺利引进一条核桃初加工机械一体化生产线落户该厂，每天节约成本两千到三千元左右。“有了这套设备真是太省心了，我们拿出节省到的一部分成本又‘反哺’到广大果农身上，把收购价格在原来的基础上提升2角钱，果农受益，积极性自然就高，在我们的共同努力下，我相信这些大山里的宝贝一定会越走越远”。宝龙杰充满信心地说道。

一个品牌的打造融合了两代人的心血，有父辈创业之初的辛劳，也有宝龙杰打拼之时的坚毅，一份对品质坚持的矢志不渝不仅在市场站稳了脚跟，同时先后获得了各部门授予的“云南省著名商标”“云南名牌农产品”“云南龙头企业”等殊荣。“先做好核桃品质，再做好核桃文化，最后才是核桃品牌。能为家乡发展出力、带动父老乡亲共同致富，这是我毕生最重要的追求。接下来，我们将不断探索压榨新技术，提高野生铁核桃的产油量和油质量，带动更多村民增收致富”宝龙杰信心满满地说。

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