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科普云南 | 仙草奇缘·流苏石斛：粗茎黄花 淡香盈袖

编者按：石斛是非常名贵的药材，首次记载于《神农本草经》，并被列为上品。中医认为，石斛味甘，性微寒，具有滋阴清热、益胃生津的功效。石斛具有较高的观赏价值，构造独特的“斛”状花形，以及斑斓多变的色彩，给人热烈、亮丽的视觉感受。素有“中国紫皮石斛之乡”美誉的云南省保山市龙陵县，地处滇西横断山脉南延的高黎贡山山系，气候、雨量、海拔、生态环境等得天独厚的自然条件为石斛生长创造了“天然居室”，龙陵拥有石斛42种，占全国分布种的54%。即日起，“学习强国”云南学习平台联合“学习强国”保山学习平台推出“科普云南·仙草奇缘”系列策划，带你了解不同种类石斛的功效与作用。

流苏石斛又名马鞭杆、旱马棒、大黄草，是兰科石斛属的附生草本植物，作为药用石斛的一种，曾以“马鞭石斛”之名被历版《中国药典》收载，2010版《中国药典》开始更名为“流苏石斛”，是国家二级重点保护野生植物，在《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN）属于易危（VU）物种。

流苏石斛。侯云鹏 摄

形态特征

流苏石斛，茎粗壮，圆柱形或有时基部上方稍呈纺锤形。叶革质，二列，长圆形或长圆状披针形。总状花序疏生6—12朵花；花金黄色，质地薄，开展，稍具香气；唇瓣比萼片和花瓣的颜色深，边缘具复流苏，唇盘具1个新月形横生的深紫色斑块，上面密布短绒毛。花期为4—6月。

流苏石斛。侯云鹏 摄

产境分布

产于云南东南部至西南部、广西、贵州等地。生于海拔600米—1700米的密林中的树干上或山谷阴湿岩石上。印度、尼泊尔、不丹、缅甸、泰国、越南也有分布。

流苏石斛。侯云鹏 摄

药用价值

具有抗肿瘤、抗衰老、增强人体免疫力和扩张血管等作用，常用于治疗津亏、烦渴、虚热、目暗等症状。可作为铁皮石斛的替代品。

流苏石斛。侯云鹏 摄

食用方法

煮水、煮粥、煲汤。以春末夏初和秋季采摘为好，煮、蒸或烤软后，晒干、烘干或鲜用。

流苏石斛。侯云鹏 摄

民间历史

据龙陵县石斛研究所调查，种植、食用流苏石斛历史悠久，人们认为其不仅可以强身健体、治疗疾病，还能美容养颜。因其观赏价值高，深受养花爱好者青睐。

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