登录
注册
林草网群 使用指南添加到桌面
分网
当前位置:关注森林 > 林草产业博览 > 经济林 > 正文 站内导航

油桃咋就光光的没有毛呢?

媒体:原创  作者:王康
专业号:王康 2017/10/13 15:34:47

油桃(Prunus persica var. nectarina),也叫桃驳李,西北地区也把野生的油桃称为“李光桃”。因为油桃的外表像李子一样光滑,但味道和口感都跟桃子相似,一直以来,人们都认为油桃和李子存在着某种说不清楚的关系,有一部分人认为油桃是把毛桃树嫁接到李子树上结出的果子;另一部分人认为油桃是桃和李的杂交种。

孰对孰错?让我们从桃说起。

油桃(Prunus persica var. nectarina)

根据历史文献的考证,至少四千年前中国人就开始驯化桃,之后桃子沿着丝绸之路经过中东传播到欧洲。起初欧洲人认为桃来自波斯(Persia),因而将其的学名叫做Prunus persica,翻译过来就是“波斯李子”的意思。

桃(Prunus persica)

在2013年,国际桃基因组项目(International Peach Genome Initiative)公布了这种水果的完整DNA序列草图,同时还有对其基因的初步分析。

油桃(Prunus persica var. nectarina)

项目组中的一位意大利科学家经过复杂的标记对比和杂交试验之后,在桃的DNA序列中找到了绒毛基因,这个基因与桃子表面长出绒毛(长毛也是蛋白质合成)的过程紧密相关,而在油桃的DNA序列中,绒毛基因携带一种阻止桃子生出绒毛的变异,这种变异仅存在于西方的油桃品种中,而传统的中国品种中不存在这个变异,这说明油桃是从那些离开中国之后的桃子品种中起源的。

毛桃表面的绒毛

桃的基因组研究还表明,桃是一种相对纯种的水果,没有发生过与其他物种之间的杂交过程。油桃是毛桃中的一个变异,并不是与李子的杂交种。而嫁接的说法就更没有说服力了,嫁接是一种无性繁殖的方式,砧木是不会改变接穗基因的。科学家认为油桃在绒毛基因上的变异是由于芽变引起的。

不管有毛没毛,放在嘴里都是好吃的桃子。现在正是桃子成熟的季节,抓紧时间享受这种美味的水果吧!

阅读 429
省份 融媒体指数 融媒体系数
平均数 1


Loading...
我也说两句
E-File帐号:用户名: 密码: [注册]
评论:(内容不能超过500字。)

*评论内容将在30分钟以后显示!
版权声明:
1.依据《服务条款》,本网页发布的原创作品,版权归发布者(即注册用户)所有;本网页发布的转载作品,由发布者按照互联网精神进行分享,遵守相关法律法规,无商业获利行为,无版权纠纷。
2.本网页是第三方信息存储空间,阿酷公司是网络服务提供者,服务对象为注册用户。该项服务免费,阿酷公司不向注册用户收取任何费用。
  名称:阿酷(北京)科技发展有限公司
  联系人:李女士,QQ468780427
  网络地址:www.arkoo.com
3.本网页参与各方的所有行为,完全遵守《信息网络传播权保护条例》。如有侵权行为,请权利人通知阿酷公司,阿酷公司将根据本条例第二十二条规定删除侵权作品。