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4月14日，清远英德市组织开展义务种竹活动，17000余人在全市各镇街种下6700亩麻竹，以“麻竹绿”推动绿美英德生态建设的同时，助力清远“百亿级”麻竹笋产业的发展目标。

英德市麻竹林

通过这次义务植竹，英德市单日新种6700亩麻竹，力争在今年年底新增14万亩。英德市林长办工作人员虞月毅介绍，英德市森林面积超过581.58万亩，森林覆盖率68.84%，其中麻竹种植有77.88万亩，森林里的“绿”有12.41%来自麻竹。“麻竹笋有一定的绿化美化作用，按照绿美英德规划设计，麻竹笋和阔叶林、观赏林一样，都在不同层次的造林设计中。”虞月毅说。

英德麻竹

英德市被称为“中国麻竹笋之乡”，麻竹笋产业是清远打造的5个百亿产值产业之一。去年年初，英德市提出要力争两年把麻竹笋打造成为“百亿重要支柱产业”。以竹绿美，是英德市实现生态产业化、产业生态化的创新举措。

英德市“百亿麻竹领航，共创绿美英德”义务植竹活动

英德市“百亿麻竹领航，共创绿美英德”义务植竹活动

麻竹笋产业是富民产业，英德市林长办工作人员虞月毅说，这批义务种植的麻竹，将采用联农带农机制，通过“公司+基地+新型经营主体+紧密利益联结机制”的模式，带动农民增收致富。接下来还要在大面积种植基础上继续推进标准化、品牌化建设：“后期会组织企业制定麻竹笋行业质量的标准，助推企业从粗加工转向精加工。麻竹笋和可以结合我们清远鸡、清远河鲜，打造笋+鱼、笋+鸡等餐饮旅游品牌，实现一二三产业深度融合和农业的全链条升值。”

麻竹笋产品深加工生产线

同时，英德市还将以麻竹笋省级现代农业产业园建设为契机，建立麻竹笋研发中心，依靠高等科研院先进的技术和专业人才进行科研攻关；支持龙头企业和新型农业经营主体改善生产条件、应用先进技术、建设初精加工设施，提升规模化、绿色化、标准化、集约化生产经营能力，提高麻竹笋的附加值，切实把麻竹笋产业培育成支柱产业、富民产业。

2022年，英德市麻竹笋鲜笋产量105万吨，产值40亿元；麻竹笋企业（合作社）131家，较上一年增加19家；麻竹笋粗加工及收购点429个，竹苗面积1875亩，从业人员8万人。其中核心产区西牛镇麻竹笋种植面积约20万亩，鲜笋年产量35万吨，干笋年产量1.1万吨，年总产值近18亿元，目前，西牛麻竹笋镇域产业园的资金使用方案已基本编制完成，项目规划建设正在进行中。

麻竹笋产品深加工生产线

英德市麻竹笋协会会长黎水清介绍，广西、湖北、重庆、四川是内销市场占比较大的省份，在“走出去”方面，英德市的麻竹笋产品还远销日本、新加坡等国家，出口笋干产品占日本笋干市场的95%以上。清远海关统计数据显示，从2019到2021年，英德出口笋产品贸易货值有6.61亿元。

英德土壤肥沃、水热充足，种植的麻竹笋产量高，黎水清说，随着预制菜兴起，英德麻竹笋还要更积极地走出海外：“我们麻竹笋基本上都是预制菜，比如笋干、罐头等等，预制菜就是我们麻竹笋的一个大卖点。技术方面，目前我们已经跟中南大学、广东省农科院、华南农业大学都有合作，六月份我们有两个企业去日本参展，九月份去欧洲参展。接下来，14个企业跟中东、东南亚、欧盟，都有走出去的合作。”

广播融媒中心记者周利娟报道

图片：英德市林长办