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虎皮小牛肝菌属于伞菌目、牛肝菌科、小牛肝菌属，因地域不同又叫虎皮假牛肝、虎皮牛肝菌、抹布菌、麻布菌、松毛菌等。

虎皮小牛肝菌菌盖扁半球形，后扁平，盖面干，淡黄褐色。菌肉肥厚，柔软，淡土黄色或乳黄色，受伤后微变红。菌柄长圆柱形或向下稍细，土褐色，粗糙。

虎皮小牛肝菌在云南丽江大部分地区有分布，多生长在无污染的云杉、冷杉以及落叶松林中地上，单生或群生，属外生菌根菌。

虎皮小牛肝菌可食用，味较好，可炒食、煮食、炖食、蒸食、煲汤等。丽江很多地方喜欢将虎皮小牛肝菌晒干，在冬春季节与鸡肉或腊肉一块煮食。

作者单位：丽江市发改委