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媒体：植物游记  作者：樊蓉

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文献资料太学术，自己的看法太片面，想要在过去的写作方式上做一些调整。

水能载舟，亦能覆舟，只有聆听大众的声音，才能更好让植物与大众融在一起。

喜欢一方见地的视频，更喜欢视频下面你我他，对植物应用的描述。

这样的应用和感受是切身实地的，是包罗万象的，我们一起来看大家心中的植物之余甘子。

超链接：我之前写的余甘子

这种小小果子，完美地诠释了什么是“苦尽甘来”。初尝时，余甘子带着一丝苦涩，仿佛是大自然对味蕾的一次小小考验。

然而，随着细细品味，那份苦涩渐渐转化为甘甜，如同人生路上的风雨之后，终将迎来彩虹。

酸涩，但回甘持久。对咽喉友好。

潮汕都叫油柑，超爱吃这个，还可以做油柑茶，油柑瘦肉汤。

广东大部分地方叫余甘子或油柑，多为人工栽培。果实用来做凉果，叶子晒干做枕头。

这就是我们潮汕的油甘，用南姜、糖、柠檬腌制，是超级美味的美食。

小时候经常吃，酸爽特别提神，回甜又非常舒心。

我第一次买来吃，一咬牙，真难吃啊，然后全部丢了。

云南叫橄榄！先吃橄榄后回味，大理人喜欢用盐水浸泡后吃，苦涩味大为减少。

云南好多地方都有，用盐水加甘草泡后，非常甘甜回甘。

我家院子有一大棵，每年邻居都来捡，吃了可以治喉咙痛。不过因为太高砍了后今年没结果了。

果子从小就吃，味道是酸苦涩甘再带一点点甜，各种味层层递进但又不是很强烈。

可是从来没见过它的树，去年去云南旅游见当地大袋大袋的卖且很便宜。

我很喜欢吃余甘，刚开始口感苦涩酸涩，慢慢地回甘，这种感觉太好了。