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近期正值油茶果采摘的时节，在云南省大理白族自治州祥云县云南驿镇龙洞村委会白鹤厂自然村的油茶基地里，放眼望去，漫山遍野的油茶树郁郁葱葱，红绿相间、圆润饱满的油茶果挂满枝头。当地村民穿梭在油茶林里，忙着采摘、搬运油茶果。

据了解，油茶主要种植在土壤肥沃、排水良好的山地或丘陵地带，属于木本食用油料树种。油茶全身都是宝，不仅能生产出纯天然绿色健康的高档食用油，而且是食品、制药、化工及化妆品工业的重要优质原料。

茶花正开，茶果成熟。茶树上茶花、茶果同时出现，是油茶树特有的现象。每年采收油茶果时，树上正在孕育花蕾，因此只能采用手工采摘，不能使用任何机械。“在基地里干活，一天收入120元，还包伙食，一年可以做五六个月。”正在基地里采果的村民张果芬说。

据了解，2016年以前，这里还是一片荒山，云南彬燊农业有限公司负责人陈如啟投资300多万元，承包土地300多亩，移栽种植油茶树3.5万株。发展油茶产业，不仅绿了荒山，还给山区村民带来了实实在在的好处。公司每年用工300多人，带动附近村民就近就便务工。

龙洞村党总支书记杨艳芳说：“油茶基地不仅绿化美化了我们的环境，而且增加了村集体经济的收入，带动了周边村民务工增收。”

从加强油茶良种繁殖选育技术到推动油茶林扩面提质，陈如啟通过8年的精心栽培，积累了一定的经验，在种苗自给自足的同时，还能为种植户提供优质种苗。

“今年，公司尝试育苗20多万株，目前成活率在90%以上。今年种植的300多亩油茶产量预计50吨，按去年的成油价格计算，今年总收入为50万至60万元。”陈如啟介绍，接下来，公司计划建设一个加工厂房，在油茶加工的“精”和“深”上下功夫，进一步提高油茶附加值，助力祥云油茶产业提档升级。