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栀子，为茜草科、栀子属灌木植物。

《本草纲目》中，栀子被称为“巵子”，“巵”同“卮”，它的果子像商周时代的青铜酒器“卮”，因此古人就顺势给它叫“栀子”。

嫩枝常被短毛，枝圆柱形，灰色；栀子高达3米；叶对生或3枚轮生，为长圆状披针形、倒卵状长圆形；花芳香，单朵生于枝顶；果卵形、近球形或椭圆形，黄色或橙红色；

种子多数，近圆形而稍有棱角；花期3~7月，果期5月~翌年2月。

以种子繁殖或者扦插繁殖。

栀子产于山东、江苏、安徽等地，河北、陕西和甘肃有栽培，日本、朝鲜、越南等地也有分布，野生或栽培。

生于海拔10-1500米处的旷野、丘陵、山谷、山坡、溪边的灌丛或林中，

喜温暖湿润气候，较耐旱，忌积水。幼苗期需要遮荫，荫蔽度以30%生长良好，但进入结果期，则喜充足的光照。