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民国《经济半月刊》刊载《上海之红木器具业》一文读后笔记

黎云昆

《上海之红木器具业》一文刊载在1928出版的《经济半月刊》上。此文将上海红木业的情况做了一个简要的论述。

1. 民国期间，上海是我国最发达的地区，也是红木产业的中心产区之一。上海及周边地区有红木制品的消费能力，也有运进红木原料的便利条件。

2. 上海的红木产地集中在法租界之紫来街（今紫金路）及城内新北门卢家衖（今福民街）一带。

3. 紫来街产品主要为内销，其产品以中式红木家具为大宗，间有仿造西式几、凳、衣架等类。平日多恃门市，罕有掮客为之兜揽。除满足沪江浙一带市场需求外，少有运售于长江各埠者。规格以鲁班尺为准。

4. 卢家衖的产品主要销往日本，其产品以适应日本人生活习惯文主，包括西式红木家具和小红木器具。销路以日商批发者为多，而门市之零星纳售者亦不少。规格以英尺为准。

5. 上海的小红木器具主要生产地为卢家衖和城隍庙。卢家衖以批发与江浙及津汉等处商家为多，城隍庙营业均不及卢家衖各家之较大，以门市之销售为主。客人均可绘图定制，尺寸大小均不拘定。

6. 红木之原料多来自香港，亦有由产地直接输入者（如安南、暹罗、印度等处）。各红木作均向进出口洋行购买。其价值以担计算，均分数等。最上等之材料每担进价约二十三四元（今之一吨27-28万），次者十七八元，又次者递减至十四五元及十元上下，最次者俗称乡红木。

7. 通常所用之木材如销日本者，均选上等者制造之。销本国者，如大件家俱，亦多选用上等材料，惟有时充用乡红木之处，如底板、镶板之类，不露在表面者。至小器作之所用材料，则以乡红木居多数，

8. 据民国十六年（1927年）海关统计，上海红木（酸枝）、花梨木之进口计有九万（4500吨）数千担，红木至少占八万担。

9. 红木大企业有自己的加工厂，但距门店都不会太远。小企业基本都是前店后厂。

10.    雕嵌工作，在大作场有专用雕嵌花司务一二人任其事，普通多包与外工务之（即专营雕花嵌花业者），其工值视工作之繁简，花纹之多少而定值之多寡。惟各项花样多有定式，其工价亦多随花样而定。

11.    髤漆一部分之工作，多包与漆匠为之。

12.    工人作工采用包干制，多不规定时间，大概自上午八九时至午后五六时止。饭食多由场主供给，其有按工计算者，亦视其工作之优劣而分别多少，每工约在四五角（今之240-300元）上下，高至六七角（360-420元）间。惟工作亦有一定程度为标准，如不及格者，须令重行改良，不再给值，或扣罚工资以抵给之（但近来已少见罚工者）。

13.    约估上海红木器具之营业，每年当有四百万元（24亿）以上至五百万元（30亿）之间，大小作场约有四十余处。营业较大者，每家约有工人十余人，小者不过三五人（如小器作等）。平均每家以十人为标准，是红木作之工人至少当有四五百人上下，再加以雕嵌髤漆之工作，当在五六百人以上，是在手工木器业中，亦可谓占一重要位置矣。

14.    上海当时即将顶级的木材（包括花梨木、红木）统称为红木，我国在制定国家标准《红木》时，不少专家提出不可以将红木作为顶级木材的统称，而应当冠以“硬木”。幸而当时没有采纳此种意见。

注：网上查得，民国三十年一元约为今之600元。

附录：《上海之红木器具业》

红木为乔木类中之一种良材，产于热带地方，吾国云南省亦有产者。木质坚而色微红，为制造上等木器之珍贵原料。在上海一埠，营此业者，以法租界之紫来街及城内新北门卢家衖一带为集中地点，其贸易庄口约分三种，一为本国庄，一为东洋庄，一为小器作，三者各营其业，而沪俗则就称之曰“红木作”。

营本国庄者，如紫来街一带之红木器具店是，是项商店，其出品以华式红木床榻、桌、椅、几、凳、衣橱、挂屏等为大宗，间有仿造西式几、凳、衣架等类。其销路以江浙两省各县人民采用嫁妆，及本埠商界居民通常家用者为多，而运售于长江各埠者较少，故其贸易，平日多恃门市，罕有掮客为之兜揽。现在紫来街一带之商店，约有十余家，如黄大成、天泰、义泰、沈德泰、沈荣泰，李永兴、周祥泰（分大房二房两家）、唐茂泰、德泰和、刘宝顺，顾永兴、新生记等。每家每年营业，多者约二十余万元，少亦达十万元左右，平均每家年约十五六万元，全年约二百余万元之营业。其中以刘宝顺、李永兴、周祥泰三家营业为最大。

营京洋荘者，多在新北门内卢家衖一带。其出品以衣镜（是项衣镜，尺寸较本国所用衣镜为小，其阔度约一英尺，长度自二十四英寸起，至三十六英寸或四十英寸为止，盖日俗席地而坐，是项衣镜不必过高大也）、低桌（是项桌之高度，略如中国坑桌，约为鲁班尺一尺六七寸），杂景橱架，高脚方几，西式衣架等为大宗。间有小品手镜，方盒，果盘，都盛盘之类。销路路以日商批发者为多，而门市之零星纳售者亦不少。现在卢家衖一带之商店，亦有十余家，如大隆、朱鑫记、黄荣昶、森源奏、森泰、乔源泰、宙万典、谢坤茂、居永隆、贾增余、郑永昶等，其营业以置增余，乔源泰，郑永昶，谢坤茂四家为较大，每年豹有十五六万元之贸易，其他各家少者亦有六七万元之数，平为每家每年当有十万元之贸易，全年约有一百二三十万元。

营小器作者亦多在卢家衖附近及城隍庙内等处。其出品以红木短凳、算盘、拜盒、镜箱（即妇女之梳妆器）、果盘、茶盘等繁货，而各种文房供品之底架，亦属不少。其他各项大小物件，均可绘图定制，尺寸大小均不拘定。其销路以批发与江浙及津汉等处商家为多，而门市之销售者亦不少。现在卢家衖及城隍苗一带约有二十余家。其在城隍庙内者，营业均不及卢家衖各家之较大。盖城隍庙内多营门市，而卢家衖之各红木小器作多兼营批发故也。现在卢家衖一带之营业较大者，有万隆兴、吴源盛、孙源昌、谢振兴、谢顺兴、全太亨、姚祥记、陈源盛、恒源昌、包永昶、孙源泰、陈泰兴、姚恒丰、王泰兴、福隆昌等十余家。每家年有二三万元之贸易。其他营业较小者，每年约在一万元上下。平均每家以二万元计，全年亦当有四五十万元之贸易。

上海之红木器具营业，大都皆以上述两地（紫来街、卢家衖）为中心，而此外尙有散在他处者，为数不过七八家，如小东门之东街，有蔡源泰，成丰；四牌楼有德泰兴；方浜路有裕昶；小南门外有沈南昌，和昌两家；大南门内有万昌；大东门内有乾泰等数家，其营业有做本国庄，亦有做东洋荘者。每年贸易额，各家亦约有七八万元至十万元之间。

红木之原料多来自香港，亦有由产地直接输入者（如安南、暹罗、印度等处）。各红木作均向进出口洋行购买。其价值以担计算，均分数等。最上等之材料每担进价约二十三四元，次者十七八元，又次者递减至十四五元及十元上下，最次者俗称乡红木，其木理较老山材料鬅松，每担价值不过四五元。通常所用之木材如销东洋庄者，均选上等者制造之。销本国庄者，如大件家俱，亦多选用上等材料，惟有时充用乡红木之处，如底板、镶板之类，不露在表面者，始孱人之。至小器作之所用材料，则以乡红木居多数，其用真红木者转居少数。所售价值，同一器具，乡红木之材料，比真红木约廉十分之三，盖其进价低而需工亦少也。据十五年海关贸易册之报告，是年上海红木花梨木之进口计有九万数千担，红木至少占八万担（花黎木居少数）。平均每担以十六七元计算（按进口材料以上等居多，实际上本均价值或不止此，至海关估价向较市价低廉）是原料约有一百三四十万元之价值。

各家营业之大者，木作场多与售品所分写两处，惟相离多不甚远。各小器作有内部为作场，而门面为售品所者。其工作以本工为大部分，即以普通手续制或各种器具，雕嵌髹漆为附属工作，大都均采包工制，其作场中之工作，如某件器具（床或橱）包工若干日制成之，给工值若干，如日数不敷，即由工人赔垫，日数有余，亦由工人获利。惟工作亦有一定程度为标准，如不及格者，须令重行改良，不再给值，或扣罚工资以抵给之（但近来已少见罚工者）。故工人作工多不规定时间，大概自上午八九时至午后五六时止。饭食多由场主供给，其有按工计算者，亦视其工作之优劣而分别多少，每工约在四五角上下，高至六七角间。雕嵌工作，即雕花与嵌花之谓。雕花系就红木本料上雕成各种花样者，嵌花系就红木材料上挖空少许，面以他项物品如黄杨木、螺钿之类嵌入挖空部分，成为种种花样者。是项工作，在大作场有专用雕嵌花司务一二人任其事，普通多包与外工务之（即专营雕花嵌花业者），其工值视工作之繁简，花纹之多少而定值之多寡。惟各项花样多有定式，其工价亦多随花样而定。小器作之工作亦多用包工制，工值与大营业者略相同，但大作器具工作繁，每件包工若干日，小器之工作简单，每日包出若干件为稍异耳。作场中工作时所用之度器，营本国庄者，多用鲁班尺计算；营东洋庄者，多用英尺计算。髤漆一部分之工作，多包与漆匠为之。

约估上海红木器具之营业，每年当有四百万元以上至五百万元之间，大小作场约有四十余处。营业较大者，每家约有工人十余人，小者不过三五人（如小器作等）。平均每家以十人为标准，是红木作之工人至少当有四五百人上下，再加以雕嵌髤漆之工作，当在五六百人以上，是在手工木器业中，亦可谓占一重要位置矣。