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葛

Pueraria montana var. lobata (Willdenow) Maesen & S. M. Almeida ex Sanjappa & Predeep）

葛的名称最早出现在《诗经》里 “彼采葛兮，一日不见，如三月兮。”

湿地奇草

葛属于豆科葛属，多年生草质藤本植物，常常匍匐生长，茎长可达8米，全体被黄色长硬毛包裹。它的茎基部木质化，有着粗厚的块状根。根较粗，嫩白色，有须毛，表面光滑。

葛叶为三出复叶，小叶是椭圆形或披针形，边缘有锯齿，虽然不会很锋利，但也要小心，不要被划伤哟；顶生小叶宽卵形或斜卵形，叶柄较长，基部圆形，顶端逐渐变尖；侧生小叶较小，斜卵形，两面都有白色的短柔毛。

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葛花以其独特的淡紫色调温柔的触碰着每个人的心弦。每年4-8月，你能在湿地欣赏到摇曳在风中的紫色精灵，葛花朵较小，是淡紫色的小蝴蝶模样，细细观察表面还有小绒毛；果期是8-10月，种子呈黑褐色的圆球形，外皮较硬。

葛的原产地在中国，除新疆、青海及西藏外，几乎遍及全国。咱们常常可以在温暖、潮湿的坡地、沟谷、向阳矮小灌木丛中找到他们。因为他们最喜欢的就是深厚、疏松、富含腐殖质的沙质土壤了。

美观与实用并存

葛不仅外观漂亮吸引眼球，而且用途也十分广泛。

诗经中记载”葛之覃兮，施于中谷，维叶萋萋”，这里就阐明了葛的蔓草缠绕这一特点。葛的纤维细长且坚韧，经过一系列复杂的加工工艺，能够被纺织成柔软耐用的布料。同时，因其这一特性，葛也是造纸的优良材料，书写起来顺滑流畅。

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除了葛的纤维能用来纺织和造纸外，葛根也可以做成葛粉或作为药材，这也是它最有价值的地方。葛根也是一味古老的中药材，对于外感发热等症状很有帮助。

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撰稿人：绿萝（贺贵艺）

图片：江离、网络

校对：刘晶晶

审核：张俊鑫