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水葱（学名：Scirpus validus Vahl ），别称葱蒲、莞草、蒲苹、水丈葱、冲天草，是莎草科多年生草本。桂阳舂陵国家湿地公园工作人员来到和平镇瑶溪大雾冲村入河口，查看公园去年底在此入河口处种植水葱等水生植物的生长情况。现在我们来科普一下有关水葱的知识。

形态特征：匍匐根状茎粗壮，具许多须根。秆高大，圆柱状，高1-2米，平滑，基部具3-4个叶鞘，鞘长可达38厘米，管状，膜质，最上面一个叶鞘具叶片。  叶片线形，长1.5-11厘米。

苞片1枚，为秆的延长，直立，钻状，常短于花序，极少数稍长于花序；长侧枝聚繖花序简单或复出，假侧生，具4-13或更多个辐射枝；辐射枝长可达5厘米，一面凸，一面凹，边缘有锯齿；小穗单生或2-3个簇生于辐射枝顶端，卵形或长圆形，顶端急尖或钝圆，长5-10毫米，宽2-3.5毫米，具多数花；鳞片椭圆形或宽卵形，顶端稍凹，具短尖，膜质，长约3毫米，棕色或紫褐色，有时基部色淡，背面有铁锈色突起小点，脉1条，边缘具缘毛；下位刚毛6条，等长于小坚果，红棕色，有倒刺；雄蕊3，花药线形，药隔突出；花柱中等长，柱头2，罕3，长于花柱。小坚果倒卵形或椭圆形，双凸状，少有三稜形，长约2毫米。花果期6-9月。

生境：产于中国东北各省、内蒙古、山西、陕西、甘肃、新疆、河北、江苏、贵州、四川、云南；也分布于朝鲜、日本，澳洲、南北美洲。生长在湖边、水边、浅水塘、沼泽地或湿地草丛中。最佳生长温度15-30℃，10℃以下停止生长。能耐低温，北方大部分地区可露地越冬。 

主要价值：对污水中有机物、氨氮、磷酸盐及重金属有较高的除去率。