金刚藤为百合科植物西南菝葜的根茎，属多年生攀援状灌木植物，根据地域分布不同，又叫菝葜、铁菱角、马加勒、筋骨柱子、红灯果、冷饭头、铁刺苓、金刚根等。

金刚藤根茎为不规则的块状根茎；茎实心、有刺。叶长圆状披针形，互生。有掌状脉和网状小脉，叶柄两侧常有卷须。花单性，雌雄异株。伞形花序腋生。果为浆果，生时绿色，后为红色，熟时暗红色。

金刚藤喜温暖干燥气候，耐旱，质优，适应性强，云南丽江各地均有分布，多生长于山坡林下。

金刚藤嫩叶尖可炒、煮、凉拌等，味道鲜美，营养丰富。其性温，味微辛，根茎可入药，有祛风、活血、解毒等功效。

乡间无闲草，会用都是宝！需要提醒的是，云南生物资源十分丰富，颜色相近、形状相似的也多，所以切勿单凭图片或文字描述进行采食，以免中毒！

来源：丽江市发改委