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果业争“鲜”,走出生态富民路

媒体:原创  作者:河南省林业局
专业号:河南省林业局 2024/7/25 9:15:59

2024年7月24日 星期 
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从小账本喜看果农增收大变化,新安县——
果业争“鲜”,走出生态富民路
 
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鲜果丰收
 

葡萄、黄桃、蟠桃等8个种植品种,平均亩产3000斤,水果种植销售收入14万元,经营采摘园收入6.3万元,总收入超20万元——这是新安县南李村镇花沟村水果种植户刘阳今年的预收账本。

刘阳指尖带泥、布满厚茧的双手令人印象深刻。翻开他的账本,密密麻麻的数字背后,既有敢于创新的胆魄,也有苦干实干的韧性。在县、镇两级惠农政策的支持下,靠着一股开拓创新的闯劲儿,刘阳端起了“产业碗”,吃上了“生态饭”。

转换思路,品质提高销路宽

7月18日,顺着新安县农泉山庄的乡间公路进入山谷,就到了刘阳的家。山坡上,供藤叶攀附的水泥架杆层叠排列,刘阳一大早就在自家的果园里忙碌起来了。

新安县浅山丘陵多,气候温和、光照充足,适宜各类水果生长。南李村镇规划建设多处集观光、采摘、休闲等功能于一体的农业生态园区,刘阳也顺势把自家的40亩果园进行了整合提升。可不久后,他发现本地品种葡萄中秋节前后才能成熟,暑期游客最多,却没有葡萄可摘。

为了打破季节限制,他决定扩充品种。2019年,他前往河北昌黎的葡萄生产基地考察,带回6个新品种2000多株葡萄苗。同时,刘阳决定走高端精品路线。他在葡萄苗的精细化管理上花了不少心思,每株逐一修剪、施肥,一次次调整水肥配比……最终挑选出品质高的葡萄。他一一联系回头客,提供以优惠价格配送到家的服务。这样一来,产品品质上来了,销路也拓宽了,为来年增产增收打下了基础。

技术赋能,反季吃上好葡萄

这两年,环县城观光采摘的游客渐渐多起来,但新品种方面又出了问题:一些高价买回的葡萄苗仍没结出熟果。

面对其他果农的议论,刘阳内心坚定:换品种本来就是尝试,努力干总会有收获,3年种不成,就种6年,最后都会改成好品种。

了解到种植户面临的困难,新安县农业农村局与各村建立起常态联动机制,请专业技术人员为种植户普及先进栽培技术,引导其科学管理。“降雨量大、湿度高的季节,要防止葡萄患上穗轴褐枯病和霜霉病……”该县农业农村局现代农业发展中心的农艺师们手把手指导刘阳,从栽种、挂果、特殊天气管护,直至收获,全流程跟踪服务。

葡萄进入定穗期后,农艺师又对刘阳提出指导意见:种植密度过高会推迟葡萄成熟期,遇到雨季也更易染病,所以要通过控产降低葡萄生长密度。

于是,刘阳砍掉几百株产量不高的葡萄苗,从多种葡萄苗里选出3种精心培育。7月,“早霞玫瑰”成熟;8月,“晨香”能采摘了;9月,“阳光玫瑰”味道最好……“经过技术改良,葡萄摘果期拉长,游客反季也能吃上好吃的葡萄!”在旅游旺季,刘阳的葡萄园一天最多能接待百十名游客,采摘收入大幅提高。

攒零合整,增加产业附加值

“南李村镇有得天独厚的生态资源,我们利用这一优势,推动农文旅融合发展,不断增加产业附加值。”镇党委书记姚凤娟说。

近两年,该镇争取和筹集资金,先后投资200万元,修建了通往葡萄园的田间小路,帮助农户统一更换葡萄架、搭建防雨棚……路通了,景美了,前来采摘的游客更多了。

刘阳瞅准机会,搞起了直播带货——建起葡萄廊,廊下支起展品桌,网络达人们对着镜头边品尝边促销,抬头就能望见成串的葡萄。“县里的同志跟我说,眼光不要局限于卖葡萄,可以把传统的鲜桃和改良的黄桃、蟠桃都扩种进来……我们这才尝到了如今的甜头。”刘阳笑道。

新安县乡村文化旅游节、果园“村晚”等各种活动出新出彩,刘阳一家也忙得不亦乐乎:承接研学活动、接待企业团建……

看着果园生意红红火火,刘阳又开始琢磨新的增收渠道。一家人把园内一片陡坡荒地开发出来,准备新建一个游客接待小站。“目前正在跟文旅企业谈合作,不久后就能投入运营。”刘阳说。

黄明 金琳娜 郭刘艳 文/图

 

短评函谷

种植户要讲好“水果故事”

近年来,随着直播带货的兴起,不少种植户拿起手机、自拍杆等“新农具”,在田间地头销售自家的水果。

好吃的水果满大街,消费者凭啥选中你家的?这考验的,不仅是水果的品质,还有种植户讲故事的能力。

处在情感交互时代的我们,在消费时更注重消费体验。

7月19日,新安县直播电商“木兮”,在所属的电商引购群发了一则“一斤青苹果9.9元”的网购信息,很快就有百余人响应跟单。市场上一斤苹果也就三五元,为啥消费者会为9.9元一斤的青苹果买单?“木兮”的秘诀是讲清楚产品的“来龙去脉”:产地是哪里,果园环境怎么样,农残检测结果如何等。这款苹果是她实地考察了多家果园,品尝了十几个品种后推荐的……

因此,无论是种植户还是经销商,要想在市场中突围,讲好“水果故事”,才能让消费者对“待字闺中”的“土特产”留下深刻印象,才能让“土特产”有更多“文化味儿”,进而引发消费者心理上的愉悦。

水果种植是新安县依山就势发展起来的生态特色农业之一,在促进乡村振兴、带动农民持续增收中发挥着重要作用。随着全县“两红三优”(两红:樱桃和辣椒,三优:优质中药材、优质林果和优质食用菌)产业扶植政策的落实,优质林果方面,以青要山镇冬桃、北冶镇巴达木、五头镇猕猴桃等为“新代表”“新媒介”,新安县各地立足自身生态优势,发展壮大餐饮民宿、休闲观光等特色产业,实现农文旅融合发展,带动群众增收。

未来,新安县将进一步挖掘农业资源,努力构建出一条集种植、观光、体验、消费于一体的全产业链条,实现农文旅互促共进、协同发展,为乡村振兴注入新的活力与动能。 (黄明)

 

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