临沧濒临澜沧江,热区资源丰富、气候类型多样、昼夜温差大、空气湿度高,微地域、微气候条件让临沧成为咖啡种植的黄金带和优势产区。近年来,我市以精品化、品牌化、庄园化“三化”协同发展为目标,全力培育打造“精品咖啡强市”,擦亮“中国精品咖啡豆示范区”“云南精品咖啡核心产区”金色招牌。
建基地——
打牢咖啡产业发展“基本功”
临沧市在做优基地上下功夫,通过采取自主选育、试验示范和外来引进相结合的方式,加大老旧咖园改造、品种更新力度,并对集中连片的咖啡基地进行标准化、设施化改造提升,切实提高咖啡基地建设水平。
近年来,全市引进和培育咖啡优良品种21个,示范推广瑰夏、铁皮卡、黄波邦、萨奇姆等新品种2.1万亩,咖啡精品率达18.15%。
2024年,全市建成咖啡产业基地23.37万亩,有千亩连片咖啡园6片、百亩连片咖啡园121片,覆盖全市8县(区)50个乡(镇)5.6万户农户,咖啡豆产量2.3万吨,基地面积和咖啡豆产量均排名全省第二,实现农业产值5.98亿元,带动5.6万户咖农人均增收3017元。
精加工——
上紧产业发展“全链条”
临沧市充分利用民间资本、沪滇帮扶及产业衔接资金,着力补齐咖啡初精深加工短板,通过支持、引导企业新增、更新设施设备,在咖啡生产优势区建设规模化、标准化、环保型的咖啡鲜果集中处理中心(初精加工厂),推广示范绿色环保加工工艺,提升精深加工率。
近年来,该市采取内培外引的方式,发展27户咖啡生产销售企业(合作社),建成咖啡初加工生产线20条,年加工能力达15万吨;建成精深加工生产线7条,年加工能力达6万吨,全市咖啡精深加工率达23.76%。
优品质——
做足“精品咖啡”大文章
加大推广绿色生产方式,鼓励经营主体开展绿色、有机农产品认证,积极为精深加工企业提供优质、安全的咖啡原料。
近年来,该市组织开展绿色有机咖啡基地认证3.17万亩,“镇康咖啡”“双江咖啡”入选全国名特优新农产品名录。在第九届云南咖啡生豆大赛暨第十二届普洱咖啡生豆大赛上,我市6户企业选送13支豆子参赛,杯测评分均在80分以上,平均得分82.65分,均属精品豆;在虹桥国际精品咖啡展暨“中国之选”全球咖啡生豆大赛上,我市参赛的“天坑水洗萨奇姆”咖啡豆获得大赛第五名,也是中国参赛咖啡豆取得的最好成绩…… 近年来,临沧咖啡产品在国内国际咖啡豆大赛评比中获冠军5次、亚军1次、季军2次、优质产品奖多次。
促融合——
庄园化建设“快马加鞭”
临沧市以镇康、双江、临翔、沧源、永德等咖啡优势县(区)为重点,建设并认定一批有基地、有加工、有品牌、有市场的精品咖啡庄园,积极探索“咖啡 文旅”发展模式。
近年来,全市建成云佳、秋珀、崇岗、恒丰、昔归、哈里、荣康达等7个精品咖啡庄园,其中,双江荣康达咖啡庄园入选云南省首批十大精品咖啡庄园、云南省6大精品咖啡休闲旅游路线和“寻咖云南·啡尝庄园”云南精品咖啡寻味之旅游线路,同时被认定为国家4A级旅游景区。
2024年,全市咖啡庄园接待游客20余万人次,有力有效地推动了临沧咖旅融合发展,庄园经济正在引领临沧咖啡产业发展。
育品牌——
厚植临沧咖啡“金”字成色
该市以创新驱动发展,着力培育区域公共品牌、企业品牌、产品品牌,为产业高质量发展注入动力。
分别于2014年、2018年被中国果品流通协会、云南精品咖啡学会授予“中国精品咖啡豆示范区”“云南精品咖啡核心产区”称号。全市注册有“云佳咖啡庄园”“秋珀庄园”“野咖狸”“佬佤咖啡”“蒙特那咖啡”“哈里咖啡”“林苍山上”“思临迩”“归亚”等企业品牌,注册有“嘎那奇”“隆玉及图”“滇域馨咖”“幸福薇拉”等产品品牌,正在开展“临沧咖啡”地标和“临沧精品咖啡”公共品牌认证注册工作。
我也说两句 |
版权声明: 1.依据《服务条款》,本网页发布的原创作品,版权归发布者(即注册用户)所有;本网页发布的转载作品,由发布者按照互联网精神进行分享,遵守相关法律法规,无商业获利行为,无版权纠纷。 2.本网页是第三方信息存储空间,阿酷公司是网络服务提供者,服务对象为注册用户。该项服务免费,阿酷公司不向注册用户收取任何费用。 名称:阿酷(北京)科技发展有限公司 联系人:李女士,QQ468780427 网络地址:www.arkoo.com 3.本网页参与各方的所有行为,完全遵守《信息网络传播权保护条例》。如有侵权行为,请权利人通知阿酷公司,阿酷公司将根据本条例第二十二条规定删除侵权作品。 |