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今年以来，两水镇以“三抓三促”行动为契机，紧紧围绕区委“3+6”农业产业发展体系，立足资源禀赋优势，用好用活土地资源，积极调整产业结构，在对花椒林地进行合理利用的同时，在花椒地套种短平快经济作物，通过以短养长、长短结合的方式，拓宽群众增收致富路。

时至仲夏，走进两水镇我们可以发现花椒和土豆，二者成为了“黄金搭档”。当地的群众都说：“花椒套土豆，十年九不漏”，全镇套种面积约800余亩，预计增收240余万元。

两水镇还大力探索“花椒+板蓝根”林下套种发展模式，目前，全镇套种面积约350余亩，预计增收190余万元，实现生态效益与经济效益双丰收。

在林下套种发展模式的基础上，积极引导群众发展“地埂”经济，大田种粮、地埂种树，形成了“花椒+玉米”“花椒+小麦”等套种模式的立体发展格局，帮助农民在粮食作物不减产的情况下实现“一季双收”，为全年粮食丰产丰收奠定了坚实的基础。

近年来，两水镇高度重视粮食安全工作，始终将“饭碗”端在群众手中，通过撂荒地整治、耕作技术指导、购买农业保险、补贴种粮群众等方式，在确保粮食种植面积不减的基础上，大力推广“地埂”经济，真正让种粮群众得到实惠，实现增收。