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金秋时节,秋高气爽,而昆明斗南“花花世界”四季如春,游客、商贩比肩接踵,成捆、成筐的鲜花摆满摊位。“这里的花仿佛有魔力,看到了就忍不住想买几束。”来自省外的游客怀里抱满了鲜花说。
昆明斗南是中国花卉产业发源地之一,这里曾经以种粮种菜为主。1983年,斗南人化忠义从广东佛山引进了剑兰种苗,试种成功,“一枝剑兰点燃了一片花海”。经过40多年的发展,斗南花卉产业取得了令人瞩目的成就,“中国花卉看云南,云南花卉看斗南”成为业界口碑。
游客手中抱满各色鲜花。供图
斗南花卉成为业界口碑市场地位稳步提升
目前,斗南形成了以全国唯一一家国家级花卉交易市场和亚洲第一的斗南花市、世界第二的花卉拍卖中心等两家龙头企业为核心的花卉产业集群,花卉交易核心竞争力全面提升。云南省80%以上的鲜切花和周边国家、省份的花卉在斗南入市交易,出口50多个国家和地区,在全国鲜切花的相对市场份额超过70%,全国每10枝鲜花,就有7枝来自斗南。
据统计,斗南花卉产业园区鲜切花交易品种涵盖117类、1700多个品种。2023年斗南花卉产业园区交易量135.41亿枝,交易额135.7亿元。
昆明国际花卉拍卖交易中心。供图
多种交易方式推动花卉交易量逐年增长
从清晨到深夜,斗南的鲜花交易不停歇,无数的花农、商贩和游客在这里会聚。交易是斗南花卉产业的核心,而创新是其常开不败的秘诀。斗南花卉交易的方式主要包括车花交易、对手交易、拍卖交易和互联网交易,交易活动几乎覆盖全天。
每天下午1点,昆明国际花卉拍卖交易中心里,玫瑰、非洲菊、满天星、洋桔梗等40多个品类1500多个品种的鲜切花拍卖交易准时开始。大屏幕上,各种花卉的价格实时滚动,拍卖师们一边紧盯屏幕,一边迅速敲定交易。成交的鲜切花不仅会进入全国各个城市,还远销泰国、日本、新加坡、俄罗斯、澳大利亚等50多个国家和地区。
对于普通市民及游客而言,接触最多的是对手交易,也就是集贸交易,主要在花花世界主场馆进行。每天8:00—18:00主要为面向游客及市民的零售交易,18:00—19:40转场,20:40到凌晨开始大规模的批发交易。
昆明斗南花市主场馆。供图
数字赋能为云南花卉产业插上腾飞翅膀
近年来,斗南花卉产业不断提升数字化、信息化、智能化水平,整合各类资源,探索新交易模式,打造花卉供应链服务体系。数字化赋能花卉经济,亚洲花都的“浪漫产业”正通过网络卖到全世界。
目前,斗南花卉电商销售也取得了明显成效。2017年3月,昆明花易宝科技有限公司的网拍花易宝平台上线,通过撮合交易方式,实现花商花农远程交易,开创了中国鲜切花的第三种大宗交易方式。2017年3月上线以来累计交易量16亿枝,交易额15亿元。
与此同时,斗南已建成并投入使用“数字云花展厅”,在昆明花拍中心连续23年积累海量交易数据的基础上,实施“云花 大数据”战略,数据涉及不同市场、不同产区、不同生产群体、不同花卉品种的产量、质量、等级、价格,通过对信息的“大数据”挖掘,为当地政府产业政策的制定、市场开拓、花农种植提供依据,也为广大花农了解市场、指导生产提供最有力的帮助,促进数字信息与实体经济的深度融合,为花卉产业发展赋能,站稳“花卉市场风向标”和“花卉价格晴雨表”的核心地位。
创新融合发展打造现代化花卉产业链
下午3时,走进花花世界主场馆,除了鲜切花外,还摆满了盆花、干花等各种品类的花卉。乘扶梯到达二楼,可以看到大规模、各式各样的多肉盆栽,配上各种精致的花盆,成了游客眼中的“艺术品”,根据大小及品种,价格从几元到上百元不等。
琳琅满目的多肉植物。供图
斗南“花花世界”是一个集“花卉 农业创意 文化创意 旅游创意”融合发展的国际花卉产业园区。据云南斗南花卉产业集团执行总裁钱崇峻介绍,斗南花市之所以成为亚洲最大的鲜切花交易市场,不仅仅因为这里是鲜切花最大集散地,更是应运而生了加工花卉、多肉、花卉衍生品、花卉资材、花卉种子、花卉农资、花器等专业交易场所。
近年来,斗南花市不断完善及丰富花卉产业链,其中多肉市场亦成为省内最大的批发零售市场和网红打卡点。2017年,斗南花市被评为国家AAA旅游景区,每年到斗南花市赏花购花、旅游休闲的市民和游客达到300多万人次。
除此之外,斗南还通过举办特色花事活动、打造呈贡花卉元素文创系列产品、优化斗南花卉产业园区周边环境等方式,不断推进花旅融合。
斗南花卉产业发展到今天,已经形成了以鲜切花、盆景、绿化苗木、花卉衍生品等为核心,涵盖花卉苗木的种植、销售、包装、园艺资材、种苗、物流运输、农资农材、园林绿化、文化创意和文化旅游等多行业融合、联系、发展的一体化、现代化花卉产业链。
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