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本报讯 6月22日，以“绿色创新品牌健康”为主题的第四届枸杞产业博览会在宁夏回族自治区中卫市中宁县开幕。此次博览会旨在聚焦前沿技术、探讨发展之道、展示最新成果、搭建合作平台，进一步增强“宁夏枸杞”“中宁枸杞”区域公用品牌影响力和美誉度，促进枸杞产业高质量发展。来自全国各地的专家、学者以及百家媒体受邀参加了博览会。

据了解，本届博览会汇聚国内外嘉宾，共商现代枸杞产业高质量发展之策，将持续至6月24日，并全程采用线上线下同时进行的方式举办。线上活动包括“现场直播+专题录播”，线下活动则围绕成果展示、“院士专家 主旨演讲”、国药大师高峰论坛、重大科技成果发布、采摘节、枸杞新品发布会、招商引资和采购商大会等开展。

走进本次产业博览会的主会场，琳琅满目的枸杞产品映入眼帘，占地20000平方米的展馆里设立了枸杞及其制品展区、宁夏特色中药材展区、文创作品展区、包装材料展区和机械装备及水肥一体化及投入品展区及新型科技成果（专利）等板块，从多个不同角度展示了小枸杞的大魅力。

枸杞干果、枸杞酒、枸杞花蜜、枸杞芽茶、枸杞果糕、枸杞糖肽、枸杞酵素、冻干枸杞、枸杞美妆……宁夏枸杞正以精深加工拓展着人们的想象力。

枸杞啤酒、枸杞面膜、枸杞口服液、枸杞口红，可以说枸杞从传统“随手泡”，已经延伸到保健品、食品，甚至护肤品等领域，尤其是枸杞糖肽、枸杞特膳、枸杞黄酮、花青素等功能性产品的产业化，更让枸杞产品附加值大幅提升。

目前，宁夏从事枸杞深加工的企业逾240家，枸杞鲜果加工转化率达到25%，居全国之首。干果、酒类、功能性食品和中药饮片等枸杞及其衍生制品达10大类60余种，12款特膳食品、4款保健产品批量生产，枸杞原浆产能达到1万吨以上，枸杞糖肽、护肝片等功能性食品已进入医院营养配餐渠道。

目前宁夏枸杞及其衍生制品已达10大类60余种；12款特膳食品、4款保健产品批量生产；枸杞原浆产能达1万吨以上；枸杞糖肽、护肝片等功能性食品进入医院营养配餐渠道。宁夏已成为全国枸杞产业基础最好、生产要素最全、品牌竞争力最强的核心产区。

“十四五”期间，宁夏计划枸杞种植面积达70万亩，加工转化率提升至40%，综合产值达到500亿元人民币，通过实施基地稳杞、龙头强杞、科技兴杞、质量保杞、品牌立杞和文化活杞“六大工程”，奋力将宁夏打造成为全国乃至世界的枸杞标准制定发布中心、精深加工中心、科技研发中心、文化传播中心、市场交易中心。（礼牧）