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水稻驯化与长江文明

水稻(亚洲栽培稻Oryza sativa)是世界主粮之一，包括粳稻(O. sativa ssp. japonica)、籼稻(O. sativassp. indica)、aus稻、香稻(aromatic)等亚种或生态型。水稻的直接祖先种是普通野生稻(O. rufipogon)，从野生稻到栽培稻，水稻发生了株型直立、落粒性下降、种子休眠性变弱、颖壳和种皮颜色变淡等关键驯化性状改变。近年来，考古学和遗传学证据都表明，水稻为多次起源，最早起源的是粳稻，大约在10,000年前起源于中国长江流域及以南地区。稻作农业最先发祥与繁荣于长江流域，然后向外传播。稻作文明是长江文明的内核，在人类文明发展史上居功至伟。