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近年来，天桥岭林业有限公司依托林地林下资源和成熟技术经验，大力发展以食用菌栽培为主的“场站经济”，在促进企业增产、职工增收上发挥了重要作用。时下，正是食用菌菌棒生产的关键时期。走进天桥岭林业有限公司百益菌业的生产车间，随处可见繁忙景象。一场木耳生产的大型盛宴，正在上演。

工人们正在生产线上忙着上料、搅拌、装袋、灭菌，有条不紊地抢抓生产时间，技术人员在实验室中仔细甄别，从众多菌种中筛选出具有高活力和强适应性的优质菌种，为后续生产奠定坚实基础。在培养基制备环节，严格遵循科学配方，将木屑、麸皮等原料充分搅拌均匀，为木耳菌丝生长提供充足且均衡的养分。接种过程更是在无菌环境中精准操作，保证菌种不受污染，顺利在培养基中扎根生长;在养菌室内，通过智能设备对温度、湿度和通风条件进行 24 小时精准调控，为木耳菌丝创造了最佳的生长环境。菌丝体在这样适宜的条件下，在培养基内迅速蔓延。

据百益菌业王国光书记介绍，本批木耳于2024年12月中旬开始生产，生产规模约1600万袋，以哈尔滨黑山菌种为主。为保证菌种质量和发酵效果，百益菌业高度重视木耳生产的各个环节，从菌种选育到成品产出，每一步都严格把关，尽显匠心精神。

小小食用菌，一头连着群众的“菜篮子”，一头连着职工的“钱袋子”。食用菌属于劳动密集型产业，从制料、装袋、采摘等各个环节都需要大量的人力，百益菌业规模化生产线的运行不仅提升了食用菌栽培的科技含量，更有效解决了林区群众创业增收问题。（文/图：姜一鸣、鲁文）