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杂草记:翘然飘摇紫云英

媒体:内详  作者:青衿的植物笔记
专业号:永平县林业和草原局 2024/12/26 14:45:48

https://mp.weixin.qq.com/s/FmZW4gtWgvtGl0hg95bd-w

我曾在书中读到“紫云英”,记得那是很美的植物,有野生,农民也会种植,再翻耕在地里,增加土壤的肥力。

大片大片的紫云英开着,紫花如云,形成花毯无边地蔓延着,极美极美。

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后来我读到周作人先生的《故乡的野菜》里关于紫云英的描写,觉得那是最好最美的,语言冲淡,意境质朴,却能惹人许多遐思:

扫墓时候所常吃的还有一种野菜,俗称草紫,通称紫云英。农人在收获后,播种田内,用作肥料,是一种很被贱视的植物,但采取嫩茎瀹(yuè)食,味颇鲜美,似豌豆苗。花紫红色,数十亩接连不断,一片锦绣,如铺着华美的地毯,非常好看,而且花朵状若蝴蝶,又如鸡雏,尤为小孩所喜。间有白色的花,相传可以治痢。很是珍重,但不易得。日本《俳句大辞典》云:”此草与蒲公英是习见的东西,从幼年时代便已熟识。在女人里面,不曾采过紫云英的人,恐未必有罢。”中国古来没有花环,但紫云英的花球却是小孩常玩的东西,这一层我还替那些小人们欣幸的。浙东扫墓用鼓吹,所以少年常随了乐音去看“上坟船里的姣姣”;没有钱的人家虽没有鼓吹,但是船头蓬窗下总露出些紫云英和杜鹃的花束,这也就是上坟船的确实的证据了。

那船头蓬窗下的紫云英花束,真美,也真让人浮想联翩。

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因着这种文字描写的“诱惑”,我一直很想亲见这种植物。后来,在景德镇旅游的时候,在路边遇到了一片,兴奋得不得了,赶紧停车去看,虽然没有数十亩,连一亩也没有,可是对我来说,已是很大一片的幸福花海了。

流连了许久,拍了许多照片,留存在相机里,更留存在了记忆里。

此后,我便再也不曾见过紫云英了,因我久居北方吧,在南京住过一年,也去过乡村,不曾见过紫云英,很是遗憾。

是不是现代农业,肥料总是多的,农人们便不再种它了,它也就慢慢成了记忆里的植物了。

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据《流沙河讲诗经》里说,“采薇”里的“薇”就是紫云英,采薇采薇,就是摘紫云英的嫩尖,与上面周作人先生写的浙东人吃紫云英的方法一样。

紫云英原产中国,是豆科黄芪属二年生草本植物。别名翘摇,红花草,小巢菜。李时珍曰:翘摇言其茎叶柔婉,有翘然飘摇之状,故名。陆放翁诗序云:蜀蔬有两巢:大巢即豌豆之不实者;小巢生稻田中,吴地亦多,一名飘摇草,一名野蚕豆。以油炸之,缀以米糁。名草花,食之佳,作羹尤美。

这些名字都这般美好如诗,无疑是因为紫云英带给了人们美的感受。

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紫云英主根肥大,侧根发达,和其他豆科植物一样,有许多深红或褐色根瘤,可以固氮,这也是为作为肥地植物的原因。

紫云英的茎直立或匍匐,有分枝,被稀疏柔毛。奇数羽状复叶,单叶形似苜蓿或蒺藜叶子,中脉明显,仿佛折痕,先端钝圆或微凹,基部宽楔形,上面近无毛,下面散生白色柔毛,具短柄。

总状花序生5-10花,呈伞形;总花梗腋生,较叶长;花萼钟状,蝶形花冠紫红色,旗瓣倒卵形,先端微凹,基部渐狭成瓣柄,翼瓣较旗瓣短,瓣片长圆形,龙骨瓣与旗瓣近等长。(豆科植物一般具有蝶形花冠( papilionaceous corolla),由1枚旗瓣,2枚翼瓣和2枚龙骨瓣等共5枚花瓣组成。)

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紫云英的拉丁学名是Astragalus sinicus,种加名的意思是“中国的”,正是表明紫云英的原产地是中国。其英文俗名是Chinese milk vetch(中国奶豌豆/中国紫云英)或 Chinese vetch(中国野豌豆)。

紫云英可做饲料、肥料,是重要的蜜源,还是中药,花朵又这般美丽,是春日的风物诗,是曾在那么多文学作品中成就了美好意境的植物,多么希望人们能继续种植它,在公园里作为花境植物,在农田里作为有机肥种植,多么希望,在春天出门郊游的时候,能看到大片的紫云英,能采着一束带回家......

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