关注森林网

云南易门秋林里的马鞍菌
https://yn.xuexi.cn/local/detail.html?ae5e411fe91d6d3c1ac4def110933f4f=64fe26b23aff85c4ce7577ab769fd668&6e9d852f0075def5a5b44097c3ebecda=c890564eea2fa4e0825560d19476bf5c5274615f816a2200c86f595f58624bff&ac11f3c9ee565cedc2b7aa9b8914e5a6=81e0083613e7ba24bb6391d5d5c94c79
 

2022-09-29作者：张国仙 施永强

秋天，在云南省玉溪市易门县的广袤山林间，种类繁多的野生菌尚未退场，马鞍菌便是其中一种。

马鞍菌，顾名思义，因菌盖似马鞍形而得名，菌柄白色至灰白色，呈圆柱形，有明显的纵向凹槽和棱纹，上下等粗如罗马柱一般。它常单生或群生于云南松混交林、华山松林、栓皮栎林中，随着菌株的生长，菌盖初始的马鞍形会慢慢张开呈不规则瓣片状。

据记载，马鞍菌是可以食用的，但孢子有毒，烹饪前需清洗干净。此外，马鞍菌有提高人体免疫力等功效，可谓菌中一宝。

易门地处滇中，阳光充沛、森林茂密，复杂的地形地貌和得天独厚的气候条件孕育了丰富的野生菌资源，素有“菌乡易门”的美誉。