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近几年，在福建人的仪式感中，总少不了“春日赏花”这样浪漫的事。不辞艰辛上春山，只为看一场盛大的花事，是南方人骨子里的浪漫。这一季，让我们共赴一场芬芳四溢的春日踏青。

去年今日此门中，人面桃花相映红。

人面不知何处去，桃花依旧笑春风。

——崔护《题都城南庄》

人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开。

长恨春归无觅处，不知转入此中来。

——白居易《大林寺桃花》

桃乃蔷薇科李属落叶小乔木，可分为食用桃（果桃）和观赏桃（花桃）两大类。前者为著名的果树，后者常见于各地园林中，因其树态优美，枝干扶疏，花朵丰腴，色彩艳丽，为早春重要观花树种之一。

桃花，别名玄都花，通常单生，先于叶开放；萼片5，基部合生成短萼筒，外被茸毛；花瓣5，倒卵形，粉红色，罕为白色；雄蕊多数；花柱细长；叶片为椭圆状披针形或倒卵状披针形。

来源：福建林业

福建福州旗山湖公园盛放的桃花。林跃佳 摄

每年三四月份是桃花盛开的时节，我国的大江南北、万岭千山、城市乡村，到处都是桃花编织的壮丽景色。

福建省永春县早在唐朝的时候，就广种桃树，春天时节，桃花盛开、草木繁茂，犹如“永恒的春天”，故而得名，并由此别称“桃源”。

在福建福州，桃花种植的历史已有近千年。福州现有的地名中，有仓山区的桃花山新村，晋安区的桃花山巷、桃花山社区，而在鼓楼区的乌山上，曾有蟠桃坞。

福建福州乌山上的桃花与白墙乌瓦的闽都传统建筑相互掩映，呈现出一幅古香古色、清幽雅致的画卷。（来源：遇见福州）

桃在我国的栽培历史悠久。早在周代，《诗经·周南》中就有诗句赞美桃花：“桃之夭夭，灼灼其华。”《诗经·卫风》中有“投我以木桃，报之以琼瑶”的记载。《礼记·月令》中也有“仲春之月，桃始华”的记载。

福建福州金鸡山公园的桃花坡上碧桃花迎风开放。（来源：福州日报）

桃花味苦，性平，利水通便，活血化瘀。现存最早的药学专著《神农本草经》记载，桃花具有“令人好颜色”之功效。《千金药方》载：“桃花三株，空腹饮用，细腰身。”《本草纲目》载：“桃花，性走泻下降，利大肠甚快，用以治气实人病水饮肿满积滞，大小便闭塞者，则有功无害。”现代科学研究发现，桃花中含有多种维生素和微量元素，这些物质能疏通经络，扩张末梢毛血管，改善血液循环，促进皮肤营养和氧供给。

福建福州梁厝特色历史文化街区盛开的桃花。林跃佳 摄

海报设计、文字整理：林跃佳

参考资料：

陈璋《福建花文化》，中国林业出版社，2014年6月

宋纬文《实用百花治百病》，福建科学技术出版社，2021年10月

来源：“学习强国”福建平台

责任编辑：宋晰