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寒冬时节，凤庆县三岔河镇雪华村迎来了冬蜜的丰收季，乡野间、小院里随处可见蜂农们割蜜、摇蜜、装蜜的忙碌身影，一派“蜂”收美景。

郁郁葱葱的深山，一群群蜜蜂掠过树梢、穿过花丛，它们与勤劳的人们共筑“甜蜜事业”。杨云贵告诉记者：“雪华村森林资源丰富，水源充足，植被覆盖率达60%，有蜜源丰富的米团花、枇杷花、鬼针草花等，为蜜蜂提供了得天独厚的生存和采蜜环境。”

冬季收获的蜂蜜颜色一般要比其他季节的深，含有的矿物质较多，营养成分较全，一年之中最为珍贵。走进蜂蜜养殖基地，养蜂人杨云贵正在有条不紊地忙碌着，烟驱、去封、开箱、割蜜、过滤……芳香清甜的原生态蜂蜜被倒入桶中，等待分装和销售。“我养蜜蜂已经差不多二十年了，现在我家养着120多箱蜜蜂，蜂蜜采收分为春冬两季，平均每季能够采收300多公斤，大家主要通过微信和朋友圈与我预定购买。”杨云贵说。

为了做好这份“甜蜜”事业，近年来，雪华村依托“绿水青山”的生态优势，引导群众因地制宜发展“土蜂”养殖，把蜜蜂养殖发展为特色产业。“蜜蜂养殖是我们村的特色产业之一，我们通过积极培养致富带头人，带领农户养蜂致富，目前我们村共有400多户农户进行蜜蜂养殖。”雪华村党总支书记沙素清说。

下一步，雪华村将继续立足资源禀赋，加大蜂蜜养殖扶持力度，积极组织蜂农进行技术培训，并通过线上直播带货，线下拓展销路等方式，继续打造蜂蜜品牌，让“甜蜜”事业成为绿色发展、乡村振兴、群众致富的新“蜜”诀，带领群众走上甜蜜的增收路。

作者：李贵娇  陈欣怡  李川  严红权

原文链接：https://mp.weixin.qq.com/s/WvapH-MYV-PYfaNgdnFfjg