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白豆杉（Pseudotaxus chienii (W. C. Cheng) W. C. Cheng）是红豆杉科白豆杉属的灌木植物。高树皮灰褐色，裂成条片状脱落，稀有或疏或密的细小瘤状突起，基部有宿存的芽鳞，叶条形排列成两列，两面中脉隆起，较绿色边带为宽或几等宽；种子卵圆形，顶端有凸起的小尖，成熟时肉质杯状假种皮白色，基部有宿存的苞片；花期3月下旬至5月，种子10月成熟。白豆杉因其成熟时肉质杯状假种皮为白色而得名。 

白豆杉产于中国浙江南部龙泉昂山及凤凰山、江西井冈山、湖南南部莽山及西北部慈利至江娅、广东北部乳源、广西临桂四明山、七分山及上林县大明山等高山上部，常生长于常绿阔叶树林及落叶阔叶树林中；喜温暖湿润稍荫蔽环境，散生于山坡酸性黄壤的阔叶林中；繁殖方式一般为种子繁殖,也可行扦插繁殖。白豆杉在《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》中属于易危（VU），是国家二级保护树种。

白豆杉枝、叶、皮可用于提取抗癌药物紫杉醇；木材纹理均匀，结构细致，是制作雕刻及器具等的佳品；叶四季常绿，种子成熟时珍珠般肉质的假种皮雪白晶莹，颜为美观，为优美的庭园和盆栽树种。