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蒲公英（拉丁学名：Taraxacum mongolicum Hand.-Mazz.）菊科，蒲公英属菊科多年生草本植物。蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等。头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。

此照片摄于2022年3月7日 沙家浜国家湿地公园

形态特征

蒲公英的根呈圆锥状，表面棕褐色，皱缩，根头部有棕色或黄白色的毛茸；叶成倒卵状披针形、倒披针形或长圆状披针形，边缘有时具波状齿或羽状深裂，叶柄及主脉常带红紫色，花葶上部紫红色，密被蛛丝状白色长柔毛；头状花序，总苞钟状，瘦果暗褐色，长冠毛白色。花果期4～10月。

生长环境

蒲公英广泛生于山坡草地、路边、田野、河滩。

主要价值

1.食用

生蒲公英富含维生素A、维生素C及钾，也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。它不仅可以生吃，也可烹食。

2.药用

性味：苦甘，寒，被中药界誉为具有清热解毒，抗感染作用的 "八大金刚"之一。功能主治：清热解毒，利尿散结。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染。

植物文化

1.蒲公英花语

蒲公英花语：有着充满朝气的黄色花朵，花语是“无法停留的爱”。

秋蒲公英的花朵蕴含着丰富的花蜜，因此每当开花时节，蜜蜂会蜂拥而至。所以它的花语是“诱惑”。

飞箭蒲公英：冠以飞箭之名的蒲公英，花语是“瞄准弹珠”，属性风。

2.蒲公英的美丽传说

很久以前，在花王国里，国王有五个女儿，她们分别是牡丹公主、玫瑰公主、水仙公主、百合公主以及最小的蒲公英公主。与四个姐姐相比，她没有牡丹的雍容华贵，少了玫瑰的鲜艳美丽，缺失水仙的清新淡雅，无法与百合的芬芳馥郁媲美，她只是最不起眼的淡而又淡的小花。

后来，邻近的竹王国里，国王派使者前来求婚，四个姐姐跃跃欲试，只有蒲公英躲在角落里。虽然，她也很喜欢竹王子，可她却不敢露面。结果，牡丹和百合两位姐姐被选中，随使者而去，开始了她们的新生活。

但是，不久之后，竹王子得了一种怪病，浑身上下长满黄斑，如不及时治疗就会枯萎致死。要想治病必须去遥远的天山，采那冰峰上的雪莲才行。这时蒲公英不顾父王及母后的坚决反对，毅然决然的踏上了艰难的征程。为了救回竹王子的生命，她不惜牺牲自己的一切。

当她来到天山脚下时，遇到了守候雪莲的女巫，女巫告诉她，如果她要拿走雪莲必须答应女巫一个条件，那就是从此浪迹天涯，不能再回到花王国去。为了自己挚爱的竹王子，蒲公英答应了女巫的条件。竹王子因此得救了，蒲公英也因此开始了漂泊的生命历程。她的种子在风的吹拂下四处飘散，花儿开遍了大江南北，成为最最普通的路边野花。