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科普云南 | 乌蒙觅珍▪乌蒙山方竹:竹类新种,笋鲜味美,我乃乌蒙山“两季竹”!

媒体:人民网  作者:人民网
专业号:金平县林草局 2023/8/31 9:25:09

科普云南 | 乌蒙觅珍·乌蒙山方竹:竹类新种,笋鲜味美,我乃乌蒙山“两季竹”!

编者按:云南是我国生物多样性最丰富的省份,享有“动物王国”“植物王国”“世界花园”的美誉,云南的生物多样性在中国乃至世界占有重要地位。地处云南省东北部的昭通,位于四川盆地向云贵高原抬升的盆周山区,境内生物资源丰富,全市高等植物有5000余种,国家重点保护野生植物113种。

即日起,“学习强国”云南学习平台、“学习强国”昭通学习平台联合推出“乌蒙觅珍”系列策划,精选50种珍稀植物,邀您一起领略昭通的自然之美,探索昭通地区植物的奥秘。

今天为大家介绍的是乌蒙山方竹。

乌蒙山方竹是禾本科竹亚科方竹属竹类,又名两季竹,是2022年在云南乌蒙山国家级自然保护区内发现并命名的新竹种。

乌蒙山方竹为中小型竹类,粗度可达3厘米,高可达5米;秆下部约呈方形,上部呈圆形,秆中下部具有疣基,使秆很粗糙,竹壁厚3—4毫米;秆环在分枝以下膨大且不明显,分枝以上膨大且明显,形成膨大隆起的节;箨环有鞘基部残余物和棕色绒毛环。笋期为每年11月至次年4月,笋为白色,笋味香。气温低时,笋的生长速度很慢,可食部分较小。

乌蒙山方竹分布在云南乌蒙山国家级自然保护区海子坪片区,现有面积约2亩,既有永善方竹的特征,也有筇竹的特征。乌蒙山方竹由于其出笋期在寒冷季节,因此是天然的反季节竹笋,竹笋味美,是优良的笋用竹,若加强乌蒙山方竹种质资源保护,合理开发这一珍贵竹种资源,做到保护与利用相协调,其竹笋可以填补春季没有新鲜竹笋上市的空白。

https://yn.xuexi.cn/local/detail.html?ae5e411fe91d6d3c1ac4def110933f4f=64fe26b23aff85c4ce7577ab769fd668&6e9d852f0075def5a5b44097c3ebecda=a05d0f2d58ee4a4b60e26c151ed92e6962c09d7a77b92a9145739c17c9d1c09c&ac11f3c9ee565cedc2b7aa9b8914e5a6=f2e5d0485864df1ff4f3385ab026c7dfac7e5dad48d0db327979ccbbe0bc6bcc

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