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菖蒲（Acorus calamus L.），天南星科菖蒲属多年生草本植物。其根茎横走，稍扁，分枝，黄褐色，芳香； 叶基生，向上渐窄，脱落；叶片剑状线形，基部对褶，中部以上渐窄，草质，绿色，光亮；花序梗二棱形，叶状佛焰苞剑状线形，肉穗花序斜上或近直立，圆柱形；浆果长圆形，成熟时红色；花期6～9月，果期8～10月。“菖蒲，乃蒲类之昌盛者，故曰菖蒲。”

菖蒲原产于中国云南，在北半球温带、亚热带均有分布，在国外主要分布于锡金、孟加拉、印度、斯里兰卡，在中国主要分布在长江流域及其以南各地。菖蒲生于池塘、湖泊岸边浅水区，主要集中于海拔2600米以下的水边、沼泽湿地或湖泊浮岛上；喜温暖、湿润和阳光充足的环境；耐寒；宜在富含腐殖质、水分充足的土壤中种植；可利用种子进行繁殖。

菖蒲的干燥根茎可以入药，具有温胃、消炎止痛之功效，可用于治疗一些病症，外用可敷疮疥，在《纲目》中有记载。兽医一般用菖蒲全草治牛脑胀病、肚胀病、百叶胃病等。从唐宋起，古人便开始流行植菖，将菖蒲当作案头清供，与兰花、水仙、菊花并称为“花草四雅”。菖蒲是中国传统文化中可防疫驱邪的灵草，古时端午节，百姓常喝菖蒲酒、带装有菖蒲的香囊，以补体强身、驱虫、避瘟、防病。