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澳洲坚果

澜沧拉祜族自治县依托当地的气候条件和地理优势引入澳洲坚果培育种植，加强科学管护，坚果种植产业不断提质增效，为农户开辟增收致富新道路。

澳洲坚果又称夏威夷果，果仁奶香馥郁且营养价值丰富，素有“干果皇后”美称。拉巴乡是澜沧县种植坚果面积最大的乡镇，种植面积达1.7万亩，其中南畔村超过1万亩。南畔村按照“党建 公司 村集体经济（合作社） 农户”的发展模式，由村集体经济成立澜沧达露客科种养殖农民专业合作社，与合作公司签订澳洲坚果种植收购协议，全力实施澳洲坚果提质增效项目。公司提供专业技术服务，合作社与农户签订种植管理和收购协议，并通过以奖代补的形式提供肥料、农药，定期组织坚果种植户开展技术培训，引导农户落实科学种植管理。在合作公司的技术助力下，2022年12月项目收官之际，南畔村完成3.2万株澳洲坚果的两次修剪、两次施肥以及6000株品种改良嫁接，进行了3次病虫害防治。项目累计培训6次1000余人，带动143户农户全面掌握科学种植管理澳洲坚果的方法。2024年，南畔村坚果产量759.66吨。

小拉巴村老缅组同样通过科学管护实现了坚果种植产业提质增效。“2018年，小拉巴村老缅组种下了300多亩坚果，2023年产量仅为9.7吨。通过与企业携手合作，经过一年的精心呵护，2024年坚果产量提升至24.7吨，经坚果收购企业检测，虫果率为零。”老缅组组长李扎嘿介绍，如今农户的坚果收入从2023年的2000元提高至1万元，农户收入提高了，发展坚果种植产业的信心与科学管护的决心更坚定了。此外，老缅组在坚果地里巧妙套种咖啡，咖啡长势蓬勃，2024年预计产量可达120吨，实现一地多收。

2024年，拉巴乡坚果产量933.71吨、产值727.74万元，坚果收入已然成为农户的重要经济来源。澜沧县将继续强化对种植户的技术培训与指导，积极主动引进企业，持续增强联农带农的机制效能，大力发展坚果深加工产业，推动坚果产业向一二三产业融合发展迈进。结合乡村旅游，打造坚果采摘园等特色项目，让漂洋过海的“洋种子”蝶变为助农增收的“土特产”。

本报记者 高玥 胡梅君 通讯员 高丹