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媒体：微信公众号 作者：森林云南
专业号：勐海县林业和草原局
2025/1/7 15:01:42
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森林粮食篇 | 木本粮食树种之桑科
森林粮食篇
——主要木本粮食树种
桑科
波罗蜜，又称“木菠萝”“牛肚子果”，为桑科波罗蜜属。果超大型，最大的长1米，直径50厘米。
波罗蜜为热带著名水果，现已广为栽培，种子长约3厘米，直径约2厘米，富含淀粉，煮熟后可食，味似板栗。
波罗蜜
波罗蜜属在云南有12种，除波罗蜜外，还有猴子瘿袋、二色波罗蜜、披针叶桂木、胭脂等4种果可食，但果型较小，种子亦小而少，煮熟后可食用，都是森林淀粉资源。
来源：云南省林业和草原局
作者：林科院
编辑：谭钠丹 王靖媛
校核：王佳纯
终审：彭杏资
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