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补滇中花木记(二十六)蔷薇

媒体:微信公众号  作者:内详
专业号:昆明市林草局 2023/6/26 15:15:38

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(汉中老房子楼下的蔷薇,不知今年开得如何?)

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日不落的诗人萨松曰过:“In me the tiger sniffs the rose.”翻译过来,“心有猛虎,细嗅蔷薇。”

第一次见这句话,在“天涯”。只觉视觉冲击强烈,所指为何则一头雾水。那时互联网刚出现,上网靠电话线,操作系统win95,“天涯”号称“全球华人精神家园”。

单词“rose”所指,可以是蔷薇、月季与玫瑰。余光中为何翻译为“蔷薇”,而非“月季/玫瑰”,虽无法考证,却符合植物学的结论:蔷薇、月季与玫瑰,就大类而言,并无区别。

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( “蔷薇”的概念所指,蔷薇科数种,所以蔷薇、月季、玫瑰并无多大区别,但民间从不这么认为。图片/@Progent )

民间不这么看,有着朴素的分类:攀援蔓生的蔷薇,直立生长的月季;一年只开一次的蔷薇,四季都开的月季;花小且一枝多头蔷薇,花大一支一头月季......

野孩子年代,野生的白色蔷薇随处可见。爹妈上班的道路两边,上学必经之路两侧都是,匍匐在地上恣意蔓延。

花没开的时候,喜欢褥点旁逸斜出的嫩尖儿放嘴巴里咀嚼,唇齿间弥漫现摘茶叶样的清新、苦涩与回甘。

花开的时候,道路两侧铺满白雪,氤氲着玫瑰的香味。蔷薇的香味收敛,只有凑近了才闻得到,不像木香那么霸道,弥漫得到处都是。

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( 蔷薇属藤本之花,必须扶植。搭个木架,条梗蔓延相错可成锦绣墙垣。图片/@Progent )

在呈贡,各大高校的外墙栅栏之下都种着蔷薇,攀爬而上形成花墙,恰似墙内的少年,芳心满溢,透着年轻的热忱。蔷薇天然适合做屋墙:竹子编织为竹网,高度随意,造型随意。引上蔷薇枝蔓,经年之后蔓延交错,春风拂来,五彩缤纷,便是一座开满蔷薇的屏风。

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( 同事家的“蔷薇屏风”,“剪碎红绡间绿红”。我在暗暗思量,该不该将她轻轻地摘。图片/@Progent )

擅长扒灰爬墙,于是这花就叫“蔷薇”?

至少李时珍的逻辑是这样的:“此草蔓柔靡,依墙援而生,故名墙蘼。”他直接用的“墙”,一股浓浓俗词源的味道。

提到“蘼”,蛋定君首先想到的是“荼蘼”,蔷薇科的一员。(补滇中花木记(二十四) 荼蘼)

总之,吴其濬的结论,“墙蘼”、“蔷薇”,一个东西。至于“墙”与“蔷”的关联,一定不是李时珍想的那样。

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( 李渔的说法,“蔷薇屏风”要好看,扶植之具得用竹子,花色则“贵在五彩缤纷”。图片/@Progent )

吴其濬在“营实墙蘼”一条提到,“摘(蔷薇)花蒸之,亦清香能祛热。”将蔷薇置于室内,与佛手香橼一样,有香薰的效果。但得用“海外蔷薇”,原因在于这些蔷薇“得霜雪则益香”品质远优于中土。

条目最后,老吴咬牙切齿地说,咱奢靡界的天花板石崇,从国外进口价比黄金的“蔷薇露”,客厅来一点,卧室来一点,床上再来一点,“呜呼!玩物之丧人至此哉!”。

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(昆明的城市主干道、绿化带,甚至立交桥两侧都种植着各类蔷薇。让外地人尤其北方人艳羡的亮丽背后,是每十天一次的人工维护。 )

“蔷薇露”在《红楼梦》里也出现,类似现代的精油。一提到蔷薇提取物,蛋定君瞬间想起的是吃野孩子年代宴席上的“玫瑰老卤”,蔷薇浸泡白酒蒸馏而来,酒香、花香依偎纠缠。

“玫瑰老卤”旁边,通常是“菠萝汽酒”,昆明啤酒厂的“网红产品”,酒精含量比啤酒还低,加了二氧化碳与菠萝味香精。那时啤酒厂的标签,不用“酒”字,用的“氿”。

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( 《群芳谱》的说法,“黄蔷薇,色蜜花大,韵雅态娇,蔷薇上品”。图片/@Progent )

“蔷薇露”之外有“玫瑰糖”,“以糖霜同乌梅捣烂,收于瓷瓶内 ,曝过经年,色相不变。”。玫瑰糖云南还有,比吴其濬那时简省,红糖与玫瑰花混合置于容器之内即可。盛夏午后,晶莹的冰粉粉,浇上红糖水,点缀些玫瑰糖,讲究的来点花生碎与红绿丝,便是这边解暑的“木瓜水”。

《红楼梦》里还有一种叫“蔷薇硝”的化妆品。史湘云面部发痒,时常拿这东西搽脸。见字推义,可能由蔷薇提取的精油与某些矿物混合而来。“蔷薇硝”的功效立竿见影,但得提防重金属中毒。

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( 猛虎细嗅蔷薇的模样,在我看来,爪爪里擎着一枝就好,多了显得俗气。图片/@Progent )

猛虎细嗅蔷薇,余光中的解释,猛虎与蔷薇,“Since there your elements assemble.”人性两种相对的本质。猛虎说的阳刚,蔷薇讲的阴柔。二者“调和与统”,便是完整人生。

“完整人生”蛋定君没有,自觉还处于弱猛虎(或许就没猛虎)、强蔷薇的状态。粗略译成洋文,那叫“In me the rose sniffs the rose.”

https://mp.weixin.qq.com/s/wSH30VDZhcwKn3kSFGFMtA

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