近年来,六盘水市立足自身资源优势,按照“规范化引领、标准化种植、精细化加工”思路,统筹推动刺梨种植、研发、加工、销售“全产业链”发展,形成政府要“绿”、百姓得“利”双赢局面。截至目前,刺梨种植面积累计达117.56万亩,覆盖农户20.98万户。2023年刺梨产量7.97万吨,同比增长2.1%,实现鲜果产值3.52亿元。
一是“规模化”建设,夯实产业基础。实施特色产业提质增效行动,高标准建设刺梨现代农业产业园区,大力推进刺梨产业基地规模化建设。出台《六盘水市“凉都三宝”特色产业提质增效三年行动方案(2023—2025年)》等系列政策措施,明确到2025年开展刺梨产业提质增效17万亩,实现刺梨产业向生产规模化方向发展。成功打造“省级高效农业示范园区”、获批“国家级出口刺梨食品农产品质量安全示范区”。2020年以来,共带动农户20.98万户68.97万人参与,其中建档立卡户39721户137425人。
二是“精细化”加工,做全产业链条。按照“把农产品变工业品、把工业品变健康消费品”思路,培育壮大刺梨精深加工企业,推动刺梨产业多领域、全链条发展。同时,强化产研结合,推动品牌、资金、技术向优势企业集中,打造“管、学、研、产、加、销”全产业链覆盖的一体化经营平台,实现刺梨产业向产品标准化、经营产业化方向发展。截至目前,共培育刺梨加工企业9家(其中规模以上加工企业2家),建成刺梨饮料、口服液、精粉等18类生产线54条。
三是“品牌化”发展,增强竞争优势。坚持走品牌化道路,用足用好“中国野生刺梨之乡”生态名片,重点打造“刺力王”“初好”“天刺力”等刺梨品牌,提高刺梨品牌市场竞争力和知名度。截至目前,“刺力王”“天刺力”获得“贵州刺梨”公共品牌冠名资格,盘州刺梨获“国家有机产品认证”,刺梨果脯获批“国家地理标志保护”,“刺力王刺梨原液”纳入农业农村部“全国特质农品”名录,成为贵州省第一个全国特质农品。
四是“全域化”营销,拓展市场销路。按照线上、线下“两腿并行”和全省、全国、全球“三步走”的营销战略,依托淘宝、京东等“线上”电商平台及“线下”国际国内展销推介会、展销会、交易会等活动,并通过电商、团购、商超、餐饮、终端店铺等渠道推动刺梨产品“扬帆出海”。截至目前,刺梨成品销售2.81万吨,销售额达6.41亿元。
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