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天胡荽，学名：Hydrocotyle sibthorpioides Lam.，是五加科、天胡荽属草本植物。下级共有3个变种。

原生分布于亚洲、非洲、大洋洲，欧洲、南美洲、北美洲有传入。

根、茎莲匍匐、铺地，节生根；叶圆形或肾状圆形；花无梗或梗极短；花瓣绿白色，卵形；花丝与花瓣等长或稍长；果近心形，两侧扁；花果期4-9月。天胡荽茎叶虽似胡荽，但果实开果形如天瓜，故名。

天胡荽喜凉爽、潮湿、半阴环境，耐热耐寒，耐水湿，稍耐旱，喜光耐阴。宜用松软、排水佳的栽培土种植。天胡荽以播种、扦插或分株的方式繁殖。 

天胡荽味辛、微苦，性凉，有清热利湿，化痰止咳，解毒消肿的功效，主治黄痘、痢疾、水肿等病症。《滇南本草》记载　天胡荽：“发汗，散诸风头痛，明目，利小倾，疗黄疚。”天胡荽植株有特殊香味，具有观赏、药用、食用价值，属无公害保健绿色型野香菜。