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薄壳山核桃又名长山核桃，商品名为碧根果，是世界著名的果材兼用生态经济型树种之一，原产美国密西西比河流域一带，分布区纬度相当于我国的长江流域。其种仁含油率可达到60％以上，富含蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能，此外其种仁还有防止动脉硬化，降低胆固醇等作用，是优良的健康食品，深受广大消费者的欢迎。采用优良品种或无性系可取得较高经济效益。薄壳山核桃树干通直，材质坚实，纹理细致，富有弹性，不易翘裂，其木材广泛用于别墅、汽车装饰和高档家具等，价格也在不断上涨。我国从十九世纪末开始零星种植薄壳山核桃，至今已有110多年的种植历史。

造林地要求

1 气候

薄壳山核桃适生区为年降水量600 mm～2000 mm，年平均气温11 ℃～21 ℃，最热月均温21 ℃～26 ℃，最冷月均温-10 ℃～-8 ℃，绝对低温-20 ℃，年平均日照1400 h～2700 h的地区。

2 土壤

要求土层厚度100 cm以上，坡度小于20°，土质疏松透气，土壤酸性至微碱性（pH值5.0～7.5）。薄壳山核桃属耐水性树种，短时性水涝土地也可种植。质地过于粘重酸性土壤，深层岩石性土壤，质地过粗的土壤不宜种植，土层浅薄、贫瘠、保水性差的土壤不宜种植。

3 海拔

低山丘陵、平原台地600m以下，云贵高原山地1700 m以下。

4 水源和灌溉条件

园地要有良好的水源条件和灌溉条件。坚果灌浆期的8～9月，特别要保证水分供应。

造林

1整地

坡度15度以下的园地，采用全垦整地。坡度15度以上的园地沿水平方向带状整地，带宽2～3米，带间留生草带。垦复深度0.3米以上。

2 挖穴

定植穴长、宽、深1.0米以上。

3 施底肥和回填

每穴施入农家肥25 kg或商品有机肥5 kg以上，钙镁磷肥0.5 kg～1.0 kg。施一层肥回填一层表土,稍加踩踏,总高度低于0.3 m，然后先表土后底土回填，直至高出地面0.15 m～0.2 m。

造林方法

1 苗木选择

选用经国家、地方审（认）定良种嫁接苗建园。或采用优质实生苗建园，培育1年或多年后采用审（认）定的良种接穗进行嫁接。

2 品种配置

选择1～2个品质优良、商品性好，高产、稳产的优良品种作为主栽品种，按20%的比例均匀混栽2～3个授粉品种。授粉品种雄花与主栽品种的雌花花期相遇、花粉量大、花粉发芽率高且本身具有较好的结实能力。

3 栽植时期

落叶后至萌芽前，以早春为宜。在当年12月至次年2月定植，定植须做到苗正、根舒、土层压实，深浅适当。容器苗可以适当延长至发芽后，不宜在土壤封冻期和夏季高温期栽植。

4 栽植密度

种植密度以8×8米或11×10米，10株或6株/亩。

管理

1 间作的适宜作物

间作的作物与主栽品种不争水、不争肥为原则。间作作物沿水平方向成行种植，间作以矮杆豆科植物为宜，离薄壳山核桃定植穴1 m以上。

2 中耕除草

幼龄期果园每年锄草3～5次，中耕1次，盛果期果园每年除草1 次～2 次，中耕1次，杂草覆盖在根际降温保墒。早期中耕除草在定植穴内进行，以后逐年扩大范围。不宜使用除草剂除草。

施肥

1 原则

提倡根据土壤和叶片的营养分析进行配方施肥和平衡施肥。基肥以农家肥料为主，追肥以速效化肥为主。优先选用按薄壳山核桃生长发育养分需求配制的专用肥。若无薄壳山核桃专用肥，可选用N：P2O5：K2O比例15：15：15的商业复合肥料或有机-无机复混肥料，并适时配施钙、镁、硼、锌等薄壳山核桃生长发育必需的中微肥。

2 施肥时间和施肥量

2.1 幼树

栽植第2 年～第4 年，每年在4 月～6 月底结合除草施肥，少量多次，每株每次施复合肥0.10 kg～0.20 kg；11 月～12 月底，每株施商品有机肥2 kg～5 kg和复合肥0.20 kg～0.30 kg。

2.2 结果树

施肥在树冠外围垂直投影处，施肥量按树冠投影面积计算。每年7月底～8月上旬，施复合肥0.10 kg/m2～0.20 kg/m2；果实采收后施商品有机肥0.5 kg/m2和复合肥0.01 kg/m2～0.20 kg/m2。

灌溉

栽植当年，根系正值恢复期，抗旱能力差，可酌情灌溉1-2次，间隔半个月左右。幼树主根深，根系发达，抗旱能力强，一般不需灌溉。结果树，从7月中旬开始直至采收前夕，根据干旱情况，每隔10～15天灌溉1次，后期半个月灌溉1次。

病虫害防治

坚持“预防为主，综合控制”的原则。以营林措施，增强树体抗逆能力为基础，因地制宜，合理应用生物、物理、化学等综合防治措施，有效控制病虫害。常见病虫害防治如下。

采收

1、采收时间

坚果成熟时，外果皮自行裂开，坚果脱落。当全树有25%左右的果实外果皮开裂时及时采收。

2、采收的方法

用细长竹竿将果实击落，在树下铺尼龙收集果实。地势较为平坦的地区，可采用机械震荡的方式进行采收。

3、果实处理

采收的果实堆放数天，外果皮自行开裂脱出坚果。种子用坚果随即播种或层积沙藏。商品用坚果在室内薄摊自然干燥或在阳光下晒燥，即可销售或贮藏。贮藏期较长的坚果，含水量控制在4%以下，以免变质。薄壳山核桃不需脱涩，采收后即可食用或加工。