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金秋时节，漫步在施甸县仁和镇张家村的道路上，农户家房前屋后的一棵棵番石榴已然成熟，走近了闻，散发着独特的果香。

在施甸，这种水果被村民称为“老缅桃”，又名芭乐、胶桃、喇叭番石榴。果子呈球形、卵圆形或梨形，果实有青绿色、白黄色，香气独特，是一种不分生熟、只分脆软的水果。

张家村有一片面积约为4亩的番石榴园。与农户家中种植的番石榴不同，由于园主长期精心照料管护，番石榴表皮更加光滑透亮，口感也更软糯香甜。走近园内，园主丁国强正在挑选着成熟度刚好的番石榴装入篮中，由于番石榴成熟时间有先有后，每一个番石榴都需园主精心筛选，今天成熟的这批要赶在下午四点前给保山市隆阳区的客户送去。“你们看，像这种颜色发黄还透点白色的果子就已经成熟了，果实偏软，由于品种原因，我种植的番石榴籽粒很少，吃起来口感很不错。你们自己摘吃，不要客气……”他一边摘着果实，一边热情地招呼我们。

同行的伙伴喜欢吃青绿色的番石榴，清甜的果肉、微涩的果皮，咀嚼在嘴里，脆爽细腻。我偏爱成熟度很高的果子，仔细挑选一个送入口中，浓郁的果香在唇齿间四溢，口感有些像香蕉和芒果的混合体，十分丝滑。几个人边吃边聊，空气中弥漫的都是果子的糯香味。

丁国强笑着说道：“今年的果子长势不错，一亩产量约2500斤，市场价6元一斤，收入还是不错的。”沉甸甸的果实挂满枝头，吸引了周边不少游客前来体验采摘的乐趣，这让果农喜上眉梢，腰包也鼓了起来。

文图：曾熠、姜琪丽

来源：美丽仁和https://mp.weixin.qq.com/s/WG4zl1c1ZjWCSCt2kO1c2g