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安徽韭山国家森林公园位于滁州市凤阳县南部山区，包括狼巷迷谷、韭山洞、卧牛湖、柳泉等景区，总面积为5533.33公顷。

安徽韭山国家森林公园地处亚热带江北亚湿润季风气侯区。原生植被是落叶阔叶林，现有植被以松科松属、壳斗科栎属为主。

安徽韭山国家森林公园的地势为南高北低，南部以侵蚀剥蚀浅山丘陵为主，山丘麓部为起伏的岗地，中部区域为微波起伏的河流阶地，北部区域为坦荡的冲积平原。最高山峰为狼窝山，海拔340.3米。

安徽韭山国家森林公园区域里，有人工湖几十个，其中卧牛湖最大，东西长12千米，南北宽4千米，控制水域约10平方千米，属中型水库。除卧牛湖外，还有韭山洞泉群湿地、柳泉湿地等。

在韭山洞南面的山沟里有一泉群，形成小湿地。泉水汇流在韭山洞前的小溪河上。地下河发现有禅窟洞地下河、韭山洞地下河、玉蟹泉地下河等。

安徽韭山国家森林公园地处南北植物区系过渡地带，物种资源可构成季相景观。根据林业部门及相关科研人员的调查，园区观赏植物约500种，其中木本植物约146种。乔木类有黄檀、皂荚、毛梾、杜梨、黄连木、黄金树、麻栎、檞栎、小叶栎、短柄抱、栓皮栎、苦茶槭、化香、毛泡桐、五角枫、元宝枫、安徽槭、棕榈、海桐、合欢、紫弹朴、苦木等；灌木有山胡椒、雪柳、长柄山蚂蝗、小叶女贞、野花椒、野山楂、牡荆等；藤本植物有葛藤、紫藤、金银花等；草本植物有夏枯草、酸模叶蓼、茴茴蒜、野菊、石蒜、凤丫蕨等。