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酢浆草（Oxalis corniculata L.），是酢浆草科酢浆草属多年生草本植物，茎直立或匍匐，细弱，多分枝，匍匐茎节上生根；叶基生或茎上互生；托叶小，长圆形或卵形；花单生或数朵集为伞形花序状，总花梗淡红色，花瓣黄色，长圆状倒卵形，花丝白色半透明；蒴果近圆柱形，有棱，被柔毛；种子扁卵形，褐色或红棕色；花果期２－９月。 ^[18]

酢浆草在中国各地均有分布，亚洲温带，亚热带、欧洲、地中海、北美等地也有分布。 ^[19]酢浆草喜向阳、温暖、湿润的环境；生于草丛、路边、河谷及林下阴湿处等；夏季炎热地区宜遮半阴，抗旱能力较强，不耐寒；一般园土均可生长，但以腐殖质丰富的沙质壤土生长旺盛，夏季有短期的休眠。 ^[20]酢浆草繁殖方式有宿根繁殖和种子繁殖。 ^[21]

酢浆草具有清热利湿，凉血散瘀，解毒消肿的功效。 ^[22]酢浆草有较好的抗菌作用，对很多细菌均有抑制作用。 ^[23]酢浆草是园林绿化较好的地被植物， ^[24]酢浆草嫩茎叶可凉拌或做汤。酸味纯厚，爽口开胃。酢浆草茎叶含草酸,可用来擦铜镜等铜器，使其光泽鲜亮。