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每日物种故事|野山楂:酸甜可口 药食同源

媒体:学习强国平台  作者:内详
专业号:泸沽湖保护区管护局 2024/12/13 12:02:19

作者:陈恬苑

野山楂果

野山楂为蔷薇科山楂属植物,株高可达1.5米;分枝密,常具细刺。叶呈宽倒卵形至倒卵状长圆形,有不规则重锯齿,上面无毛,下面疏被柔毛,伞房花序被柔毛。花期为每年5月至6月。果近球形或扁球形,呈红或黄色。果期为每年9月至11月。

野山楂花

野山楂耐贫瘠,在荒山野道、岩壁上都能生长出来,常混在杂草杂木丛中。

野山楂果

野山楂是一种非常有价值的药食同源植物,果可鲜食、酿酒、制果酱,也可入药,有健胃消积、散瘀化滞等功效,嫩叶可代茶。

审核:杭州市临安区青山湖国家森林公园管理局 林业工程师 王卫国

图片来源:杭州市临安区青山湖国家森林公园管理局

来源:杭州市临安供稿中心

作者单位:杭州市临安区青山湖国家森林公园管理局

责任编辑:朱文悦

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