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刀 豆

媒体:昆明市林业和草原局  作者:昆明市林业和草原局
专业号:寻甸县林草局 2024/11/13 9:02:28

https://mp.weixin.qq.com/s/yxd-tc1ljBKaYbmveQ_-mw

Daodou

CANAVALIAE SEMEN

【来源】本品为豆科植物刀豆Canavalia gladiata(Jacq.)DC.的干燥成熟种子。

【别名】挟剑豆、尖萼刀豆、平安豆。

【采收加工】秋季采收成熟果实,剥取种子,晒干。

【性味与归经】甘,温。归胃、肾经。

【功能与主治】 温中,下气,止呃。用于虚寒呃逆,呕吐。

【用法与用量】 煎服,6~9g。

【注意事项】暂无说明。

【生境分布】分布于河岸及山坡,攀援于灌丛或树上,我国长江以南各省区间有栽培。现药材刀豆主产于广西灵川县。

【化学成分】本品含尿素酶、血球凝集素、刀豆氨酸以及淀粉、蛋白质、脂肪等。

【现在药理】刀豆毒素腹腔注射可引起雌性大鼠血浆黄体生成素和尿促进卵泡素水平的突然升高;刀豆血球凝集素有免疫调节作用,洋刀豆血球凝集素有抗肿瘤作用。

【质量评价】以粒大、饱满、均匀、质重者佳。

刀豆Canavalia gladiata(Jacq.)DC.

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刀豆性状鉴别

【药材性状】 本品呈扁卵形或扁肾形,长2~3.5cm,宽1~2cm,厚0.5~1.2cm。表面淡红色至红紫色,微皱缩,略有光泽。边缘具眉状黑色种脐,长约2cm,上有白色细纹3条。质硬,难破碎。种皮革质,内表面棕绿色而光亮;子叶2,黄白色,油润。气微,味淡,嚼之有豆腥味。

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▲刀豆药材

【饮片性状】性状同药材。用时捣碎。

【附注】刀豆的常见伪品为洋刀豆,来源于植物直生刀豆Canavalia ensiformis (L.) DC.的干燥成熟种子。直生刀豆原产中美洲及西印度群岛,现广植于全球热带、亚热带地区。

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▲直生刀豆原植物

本种可作绿肥,亦可作饲料,但适口性差,惟干后味道较好;嫩荚及未成熟的种子可作蔬菜,但种子稍含毒质,须煮熟去皮泡浸于清水中去毒后方可食用。

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▲洋刀豆原药材

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▲两者性状对比

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