关注森林网

11月6日，刘厂镇检查组到中小学、幼儿园食堂开展食品安全检查。

检查中，工作人员一边查看食堂环境，一边向食堂工作人员详细询问食材采购、卫生标准等相关情况。

此次检查以保障学生饮食安全为出发点，制定了详细的检查清单，内容涵盖食堂环境清洁、食材采购渠道、食品加工流程、餐具消毒情况以及食品留样制度等多个方面。

工作人员通过实地查看食堂操作间、储物间等场所，仔细检查食堂的卫生状况，要求食堂提供采购凭证及相关合格证明，查看食品加工流程是否符合卫生规范。同时，检查餐具消毒设备是否正常运行、餐具是否消毒彻底以及食品留样制度是否严格执行。针对检查中发现的问题，当场记录并反馈给学校相关负责人，要求立即整改。

下一步，刘厂镇将继续加强日常监督，聚焦群众关心的问题，主动作为，持续守护学生“盘中餐”，为学生的健康成长保驾护航。