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上海属我国南方葡萄产业带，嘉定马陆是我国南方第一个万亩葡萄乡镇。上海不是葡萄大省，但却是技术强省，上海的葡萄产业技术研究一直处于全国领先地位，在不同阶段开发应用了一些成效显著的关键技术，是葡萄栽培技术的创新地，引领着全国葡萄产业技术的进步，形成了“国内葡萄看南方，南方葡萄看上海”的行业共识。

每到盛夏，在申城炽热的空气里，色彩缤纷的葡萄就会陆续上线。果肉硬脆的‘夏黑’、果味甜酸的‘巨峰’、甜蜜诱人的‘阳光玫瑰’、带有茉莉香气的‘醉金香’、适宜酿酒的‘芳特娜’……上海的葡萄特色与创新并存，不断推陈出新的品种让人眼花缭乱，让人更加期待果期的来临。

中国水仙的种植自南宋起兴盛，同时产区也开始逐渐向南迁移。现如今，上海崇明向化镇是中国有名的水仙产地，产出的水仙被称为“崇明水仙”。

“崇明水仙”在崇明的栽种历史可达400多年，上世纪 30~50年代曾风靡一时，其传统栽培技艺可是上海市非物质文化遗产代表性项目之一。崇明水仙更是以复瓣花为主；花多、花大、花香、花开持久；不需要雕刻三大优势牢牢把握市场竞争力，备受人们喜爱。