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鳢肠和碎米莎草

鳢肠有一个很好听的中药名字：墨旱莲。它的别名也有很多：白旱莲、猢狲头、莲草、墨斗草、墨烟草、墨菜、猪牙草、金陵草、莲子草、旱莲草、旱莲子、白花草、白花蟛蜞菊、墨记菜、野水凤仙、摘头乌、滴落乌、水凤仙草、黑墨草、节节乌、跳鱼草、假日头花仔、绕莲花、火炭草、黑头草、古城墨、水旱莲、冰冻草、金丝麻、墨汁草。

“鳢”在古汉语中指乌鱼，乌鱼的肠也是黑色的。摘取新鲜的鳢肠，将其茎或叶折断，其断口处会马上呈现出墨绿色；干燥后的鳢肠，浸泡水后，捣碎搅拌也能同样得到墨绿色的液体，有着使头发乌黑靓丽的效果。

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碎米莎草别名有：三方草、稻田莎草，稻莎草，蚱蜢莎草，伞莎草，三楞草，三轮草，四方草，细三棱，米莎草，三棱草，水三棱，小三棱草，野席草。碎米莎草是莎草科莎草属一年生草本植物，由于它的叶片呈三方形，所以又有人叫它三方草，多生于田边、路旁、山坡、水边潮湿处。

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