尤卡坦西番莲(Passiflora yucatanensis)
尤卡坦西番莲是西番莲科西番莲属多年生藤本植物,原生于美洲墨西哥东南部的尤卡坦半岛(古玛雅文明发源地之一),故名。
分布区域见下图。图片来自英国皇家植物园 邱园-- The Royal Botanic Gandens,KEW。
它的花期较长,几乎全年。花单生叶腋,初生花蕾形如粉黄的小秤锤,娇小可爱。继而渐渐裂开,终长成美丽的花朵。其花具备同属植物花卉的共同点:结构独特、繁复精美,而且,还让有心人士从这不凡的自然造物中,解读出神启般别样的涵义----
西番莲的拉丁属名为:Passiflora 字面上的意思是 “ 热情之花 ”。但其真正的意义是受难基督。
在十五和十六世纪,西班牙的传教士甫抵美洲,便发现了这种花的与别不同之处,并认为其结构特别像耶稣受难图:那些放射状的副花冠就像是耶稣的荆棘;十片花冠代表耶稣的十位门徒;最上面的柱头和花药则分别代表耶稣的三根钉子和五道伤痕;其杯状的子房象征最后晚餐的酒杯。正因为西番莲花朵的这些象征而被命名并流传开来。
目前,西番莲属有400余种,90%以上产于热带美洲。我国原产13种,主要分布于南部与西南部。西番莲属可供食用的约有60种(尤卡坦西番莲不属此列,以下2图为鸡蛋果的果实),果实为浆果,球形或卵形,形如鸡蛋,果汁像蛋黄,所以又名 “鸡蛋果”,果实风味独特浓郁,可以说是集香蕉、菠萝、荔枝、番石榴、芒果、酸梅、草莓、杨桃等数十种水果香味于一身,因此又被称为“百香果”。
据测定,其果实含有超过132种以上的芳香物质,是世界上已知最芳香的水果之一;西番莲的营养价值也很高:一个西番莲的VC含量等于8个橙子或苹果。VE的含量等于15个橙子或10个苹果。此外,西番莲果实还是颇负盛名的草药,有生津止渴,提神醒脑、消除疲劳、帮助消化等功效。
西番莲属植物除可食用和药用外,大多四季常绿,花朵美丽,色泽丰富,花果均有较高的观赏价值,是花架、绿篱及居家阳台绿化的优良材料。
尤卡坦西番莲摄于广东 2019.04--2021.08
鸡蛋果实摄于大理点苍山麓 2022.08
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