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金秋时节，正是油橄榄丰收的季节，也是一年中压榨新鲜橄榄油的最佳时期，作为中国油橄榄最佳适生区，武都区油橄榄也正式进入了采摘季。

走进两水镇两水村的大湾沟，漫山的油橄榄树郁郁葱葱，空气中弥漫着橄榄清香。一株株油橄榄树枝头挂满了累累硕果，一颗颗青红相间的油橄榄果颗粒饱满、色泽亮丽，沐浴在阳光下，仿若一颗颗宝石，散发着迷人的光泽，田间地头随处可见果农繁忙的采摘场景。

“我们两水大湾沟的这一片油橄榄一直都是施的农家肥，今年颗粒长势特别饱满，经过鲜榨，出油率非常高。”两水镇两水村村民陈雅奇说。

在两水村盛源和油橄榄种植专业合作社，工人们整装待发，忙着装筐、搬运，用最快的速度将一筐筐油橄榄鲜果送往压榨生产线。经过精心加工，不一会儿，一颗油橄榄鲜果就变成了美味的初榨橄榄油，味道清新宜人、醇厚浓郁，让人沉醉。

“两水镇今年油橄榄挂果面积在1.1万亩左右，产量约为3000吨。为帮助群众解决鲜果销售问题，两水镇提前准备、扎实部署，成立专班、强化调度，积极与两家企业对接，计划用一个月左右时间完成镇内3000吨油橄榄鲜果的收购、加工、销售等各项工作。”两水镇党委书记卢伟说。