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麦蓝菜，是石竹科麦蓝菜属的一年生或二年生草本植物。

别称

奶米、王不留行、麦蓝子、剪金子、留行子

形态特征

株高可达30-70厘米，全株无毛，微被白粉，呈灰绿色；根为主根系；茎单生且直立，上部分枝；叶片卵状披针形或披针形，基部圆形或近心形，顶端急尖；伞房花序稀疏，苞片披针形，着生花梗中上部，花萼卵状圆锥形，后期微膨大呈球形，花瓣淡红色，瓣片狭倒卵形；蒴果宽卵形或近圆球形；种子近圆球形，红褐色至黑色；

花期5-7月；果期6-8月。

生长环境

以种子繁殖，

麦蓝菜分布于中国河北、黑龙江、辽宁等省地，欧洲、亚洲等国家亦有分布。

性耐寒，怕高温，喜凉爽、湿润气候。对土壤要求不严，一般土地均可种植。忌低洼积水的土地生长，常生于路旁、荒地，尤以麦田中最多。

功能作用

一、药用价值

药材来源：种子

功能主治：活血通经，催生下乳，消肿敛疮。治妇女经闭，乳汁不通，难产，血淋，痈肿，金疮出血。

孕妇忌服。

二、经济价值

麦蓝菜种子可酿酒、制醋；还可榨油，供工业用

三、食用价值

麦蓝菜的苗可作为救荒野菜

中药药方

治诸淋及小便常不利，阴中痛，日数十度起，此皆劳损虚热所致：石韦（去毛）、滑石，瞿麦、王不留行、冬葵子各二两。捣筛为散。每服方寸匕，日三服之。（《外台》）

治乳痈初起：王不留行一两，蒲公英、瓜蒌子各五钱，当归梢三钱。酒煎服。（《本草汇言》）

治粪后下血：王不留行末，水服一钱。（《圣济总录》）

治头风白屑：王不留行、香白芷等分为末。干掺一夜，篦去。（《圣惠方》）

鼻血不止。用王不留行连茎、叶阴干，煎成浓汁温服。很快见效。

治乳汁不通 王不留行、穿山甲（醋炙）、猪蹄筋膜。三味为末，用酒或水煎服。（《种杏仙方》）

痈疽诸疮。用王不留行、桃枝、茱萸根皮各五两，蛇床子、牡荆子、苦竹叶、蒺藜各三程式，大麻子一升，以水二头号半，煮取一斗，多次洗患处。此方名王不留行汤

内服：煎汤，3~9g。或入丸、散。

外用：研末调敷。

需要注意的是，以上建议仅供参考。