近几年,桃树栽培面积有所上升,有相当面积新建园的园主作务经验不足,急需规范技术指导。鉴于此,我们总结了桃树合理密植前促后控速丰高效栽培要点,供参考。
桃具有早熟、成枝力强、当年生长量大、成形快、当年易成花等特点,在密植条件下,通过精细管理可达到第1年定植第2年丰产的目的,进入丰产期比采用传统稀植栽培方式提前2~3年,比常规栽培提前1~2年,这就是我们通常所说的“前促后控速丰高效栽培”。
“前促”,指苗木定植萌芽后,上半年通过加强土、肥、水管理,促进桃树快速进行营养生长,迅速完成树体结构和结果、丰产所要达到的营养生长量指标;“后控”,指进入7月中下旬后,通过合理控制树体营养生长,减少枝叶旺长造成的养分消耗,促使营养生长向生殖生长转化,迅速成花,以达到第2年结果以及实现丰产所需要的花芽数量。
据我们调研,采用前促后控管理方式进行的桃树露地密植栽培,第2年亩产可达500~800千克,第3年亩产量达2000~3000千克。栽培密度上,主干形以1.2米×2.5米为宜,“Y”字形以1.5米×4米为宜。
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土肥水管理
1)苗木定植与定干。定植前修剪侧枝,然后定干。如采用主干形,定干高度30~40厘米,留3~5个饱满芽。选择顶端1个直立生长的健壮芽,以其生长的枝条作为主干延长枝,其余芽发出的枝条长到10厘米左右掐尖;如采用“Y”字形,可选留7~10个饱满芽,定干高度50~60厘米,萌芽后分别选择东、西方向的两个芽重点培养。选留的这两个主枝芽之间要保留5~10厘米的距离,防止丰产期主干劈裂。除两个主枝芽外,其余侧枝长度达到10厘米时摘心,促使两个主枝加速生长。
2)加强肥水管理。春季气候干燥,地表水分容易散失,造成地面板结开裂,可在苗木定植浇足水后覆盖地膜保湿抑草。如果不覆盖地膜,要及时中耕锄草保墒;当新梢长到5厘米时,及时补肥。前期施肥以氮肥为主,株施尿素30~50克,在距离树干30厘米以外,采取点状穴施或放射状施肥方式为好,施肥后根据土壤墒情酌情浇水;新梢长至20~30厘米时,每株树追施尿素50克,加硫酸钾型三元复合肥50克;新梢长至50厘米时,每株追施硫酸钾型三元复合肥100克。追肥方法为对点穴施或环状沟施。第2次施肥后结合防治病虫害喷药可加入叶面肥。
3)加强病虫防治。定植发芽后注意防治蚜虫、红蜘蛛等,可用10%吡虫啉2000倍液和2.5%高效氯氟氰菊酯3000倍液防治蚜虫,防治红蜘蛛可用10%哒螨灵2000倍液。此外,细菌性穿孔病也是桃树较为多见的细菌性病害,可用70%丙森锌800倍液喷施防治。
4)定植当年夏季修剪。密植栽培的桃树,无论主干形还是“Y”字形,夏季都不需要进行过多修剪,留好主干自然生长,对竞争枝进行摘心处理,对“Y”字形要疏除背上枝,对角度小、生长势强的枝条可于7月中旬拉枝,其余枝条自然生长延伸即可。
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利用化控等做好树体管理
当年定植的桃树经过上半年的生长促进,到7月中旬,一般一次枝长度可达50~80厘米,二次枝和三次枝长度可达30~40厘米。相邻两株之间枝条基本相连,长势强旺的甚至出现交叉,充分达到密植栽培树体要求的营养生长指标,此时就要及时控制营养生长,促使其向生殖生长转化,促进营养积累,使桃树多成花。主要可从以下方面对树体进行控制。
1)肥水控制。从7月上旬开始,施肥时就要控制不再施用氮肥,增施1次磷、钾肥,每株混合施入过磷酸钙100克、硫酸钾50克。控制浇水,注意排涝,减少地下无机氮的供给,使新梢组织充实老化,以利于地上有机物积累,利于成花。
2)人工控制。通过拉枝、拿枝、开角等夏季修剪方法削弱树势。对主干树形中长势强旺、开张角度小的侧枝进行拉枝处理,使之与主干成70°~80°;对“Y”字树形中两主枝开张角度小的可采用拉枝、撑枝方法,使两主枝夹角呈80°~90°,疏除背上强旺枝,改善内膛光照,增加树体光合产物积累,促进成花。
3)化学控制。“化控”是指利用植物生长调节剂延缓控制树体营养生长,使枝节变短、矮化、紧凑,使树体内有机物质积累,促使早成花、多成花。生产中常用的化控剂有多效唑、PBO等,其中以多效唑最为常用。使用多效唑控制生长势是桃树密植栽培、早期丰产极为有效的技术措施之一。多效唑的使用可分土壤埋施、叶面喷施和涂干3种。实践证明,对当年定植的桃树实施后期控制,以叶面喷施效果最佳,这种方法的优点在于用量容易控制,而且不会伤到根系和枝干。具体使用方法:对当年定植的桃树,通过前4个月加强管理促进营养生长达到结果丰产所需要的生长量指标后,就要掌握时机,及时采用多效唑进行化学控制。可根据树势酌情喷施15%多效唑100~300倍液,喷后观察树体对药物的反应。如果10~15天新梢没有停止生长,再喷1次,可以使新梢在8月中下旬全部停止生长。
通过前促后控管理,桃树定植当年可达到第2年丰产所需要的花芽量。到9—10月份施入足量基肥(每株施用5千克充分腐熟的有机肥加硫酸钾型三元复合肥150克),为第2年的丰产奠定良好基础。
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